R&D Nutritionist

Description du poste:

Job Description

Propósito General de la Función
Esta posición existe para apoyar la implementación de la estrategia de Nutrición de Kraft Heinz, contribuyendo a la evolución del portafolio, innovación y renovación de productos, comunicación nutricional y cumplimiento regulatorio. La persona trabajará en estrecha colaboración con R&D, Regulatory, Legal, Marketing y los equipos de los diferentes mercados, asegurando consistencia técnica, calidad y agilidad en las entregas relacionadas con Nutrición.

Responsabilidades
* Apoyar la ejecución de la estrategia anual de Nutrición, alineada con las prioridades de R&D y del negocio
* Contribuir al mantenimiento de los objetivos y criterios nutricionales que orientan la evolución del portafolio
* Realizar análisis del perfil nutricional de productos, fórmulas y conceptos, identificando oportunidades de mejora
* Integrar requisitos nutricionales en briefs de proyectos, documentación técnica y foros de gobernanza
* Apoyar a los equipos de R&D con análisis y recomendaciones nutricionales para proyectos de innovación y renovación de productos, incluyendo ketchup, mayonesa, condimentos y vegetales
* Evaluar nutricionalmente nuevos conceptos y productos existentes, identificando oportunidades de mejora y posibles trade-offs
* Consolidar aprendizajes, benchmarks y mejores prácticas entre diferentes mercados, promoviendo consistencia y considerando los requisitos locales
* Apoyar la sustentación de claims nutricionales y relacionados, recopilando evidencia y preparando justificaciones técnicas y documentación de soporte
* Revisar contenidos relacionados con Nutrición en empaques, etiquetado y materiales de comunicación, asegurando precisión científica y alineación con los estándares internos y requisitos locales, en coordinación con Regulatory y Legal
* Contribuir a la mejora de los procesos de aprobación de claims y comunicación, buscando mayor calidad, agilidad y ejecución right-first-time
* Traducir contenidos técnicos y científicos en mensajes claros, FAQs y materiales de orientación para Marketing y los equipos de los mercados
* Desarrollar y mantener materiales de comunicación nutricional responsable para su uso consistente entre los mercados
* Apoyar a los mercados en la respuesta a preguntas técnicas y científicas, proporcionando orientación basada en evidencia

Requisitos
* Licenciatura/Ingeniería completa en Nutrición, Ciencia de los Alimentos o áreas relacionadas
* Maestría en Nutrición, Ciencia de los Alimentos, Ciencias de la Vida o áreas relacionadas será considerada un diferencial
* Mínimo 3 años de experiencia en Nutrición, Asuntos Regulatorios, R&D, Calidad o áreas técnicas relacionadas con la industria de alimentos
* Conocimiento de etiquetado nutricional, claims e interpretación de datos científicos
* Inglés Avanzado

Location(s)
Ciudad de México - México

Location(s)
Mexico, D.F.

Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer - Underrepresented Ethnic Minority Groups/Women/Veterans/Individuals with Disabilities/Sexual Orientation/Gender Identity and other protected classes