Commis de cuisine

Description du poste:

En rejoignant le groupe IHG, vous intégrez une prestigieuse chaîne hôtelière internationale, reconnue pour l'excellence de ses services. Cette réputation repose sur le dévouement, la fidélité, l'expertise et les compétences relationnelles de nos collaborateurs. Dès vos premières semaines, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour découvrir et vous imprégner pleinement de la culture IHG, afin de vous épanouir et d'exceller dans vos missions au sein d'un environnement stimulant.
Chez Crowne Plaza, nous sommes dédiés à une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui croient que le bonheur favorise le succès. Dare to connect avec vos collègues et vos clients à travers des expériences qui transforment chaque instant en un moment unique. Crowne Plaza Geneva recherche des personnes qui excellent dans leurs rôles et qui sont engagées à offrir une expérience client exceptionnelle : des membres d'équipe qui établissent des relations de confiance et soutiennent le succès.
Certifié en tant que Great Place to Work depuis 2020, Crowne Plaza Geneva est fier d'offrir un environnement de travail inclusif et stimulant. La diversité de notre équipe est essentielle à notre succès. Nous encourageons chacun à développer son potentiel grâce à des opportunités de mobilité interne et des formations continues.
Rejoignez-nous pour vivre une aventure où la passion de l'hospitalité fait toute la différence.

Un aperçu de votre quotidien :
Chaque jour est différent, mais vos principales missions seront :
* Préparer votre poste de travail et réaliser les préparations initiales des aliments.
* Participer à la préparation des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel.
* Maîtriser parfaitement les différents menus, cartes et promotions.
* Réceptionner et ranger les provisions.
* Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail, des ustensiles et du matériel.
* Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
* Respecter les politiques, procédures et standards du service en cuisine.

Ce que nous attendons de vous :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et justifiez d'au moins 1 an d'expérience à un poste similaire dans un hôtel 4 ou 5 étoiles et/ou une brasserie de luxe. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et d'hygiène.
Vous êtes parfaitement francophone. La maîtrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère parmi nos marchés cibles (allemand, chinois, indien, italien, Moyen-Orient, néerlandais, russe) constitue un plus.
Organisé(e) et investi(e), vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre réactivité. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, en autonomie et avec flexibilité. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez partager vos connaissances avec vos collègues et nos clients.

Ce que nous vous offrons :
Nous mettons à disposition de nos collaborateurs tout ce dont ils ont besoin pour réussir.
* Un salaire compétitif qui récompense tous vos efforts.
* Repas offerts au restaurant du personnel.
* Tarifs préférentiels dans l'ensemble du groupe IHG.
* Une tenue complète fournie.
* Certaines des meilleures formations du secteur.
En nous rejoignant, vous devenez membre de la grande famille IHG - et comme toute famille, nos équipes partagent des valeurs fortes : confiance, entraide, intégrité et ouverture d'esprit. Nous attendons de vous que vous soyez attentif(ve) aux détails, ceux qui font toute la différence pour nos clients, et que vous cherchiez constamment à vous améliorer.
Poste à pourvoir début novembre.
Pour en savoir plus et postuler, rendez-vous sur http://careers.ihg.com ou envoyez votre candidature à recrutement.CP@ihg.com

Profil requis du candidat:

En rejoignant le groupe IHG, vous intégrez une prestigieuse chaîne hôtelière internationale, reconnue pour l'excellence de ses services. Cette réputation repose sur le dévouement, la fidélité, l'expertise et les compétences relationnelles de nos collaborateurs. Dès vos premières semaines, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour découvrir et vous imprégner pleinement de la culture IHG, afin de vous épanouir et d'exceller dans vos missions au sein d'un environnement stimulant.
Chez Crowne Plaza, nous sommes dédiés à une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui croient que le bonheur favorise le succès. Dare to connect avec vos collègues et vos clients à travers des expériences qui transforment chaque instant en un moment unique. Crowne Plaza Geneva recherche des personnes qui excellent dans leurs rôles et qui sont engagées à offrir une expérience client exceptionnelle : des membres d'équipe qui établissent des relations de confiance et soutiennent le succès.
Certifié en tant que Great Place to Work depuis 2020, Crowne Plaza Geneva est fier d'offrir un environnement de travail inclusif et stimulant. La diversité de notre équipe est essentielle à notre succès. Nous encourageons chacun à développer son potentiel grâce à des opportunités de mobilité interne et des formations continues.
Rejoignez-nous pour vivre une aventure où la passion de l'hospitalité fait toute la différence.

Un aperçu de votre quotidien :
Chaque jour est différent, mais vos principales missions seront :
* Préparer votre poste de travail et réaliser les préparations initiales des aliments.
* Participer à la préparation des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel.
* Maîtriser parfaitement les différents menus, cartes et promotions.
* Réceptionner et ranger les provisions.
* Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail, des ustensiles et du matériel.
* Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
* Respecter les politiques, procédures et standards du service en cuisine.

Ce que nous attendons de vous :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et justifiez d'au moins 1 an d'expérience à un poste similaire dans un hôtel 4 ou 5 étoiles et/ou une brasserie de luxe. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et d'hygiène.
Vous êtes parfaitement francophone. La maîtrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère parmi nos marchés cibles (allemand, chinois, indien, italien, Moyen-Orient, néerlandais, russe) constitue un plus.
Organisé(e) et investi(e), vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre réactivité. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, en autonomie et avec flexibilité. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez partager vos connaissances avec vos collègues et nos clients.

Ce que nous vous offrons :
Nous mettons à disposition de nos collaborateurs tout ce dont ils ont besoin pour réussir.
* Un salaire compétitif qui récompense tous vos efforts.
* Repas offerts au restaurant du personnel.
* Tarifs préférentiels dans l'ensemble du groupe IHG.
* Une tenue complète fournie.
* Certaines des meilleures formations du secteur.
En nous rejoignant, vous devenez membre de la grande famille IHG - et comme toute famille, nos équipes partagent des valeurs fortes : confiance, entraide, intégrité et ouverture d'esprit. Nous attendons de vous que vous soyez attentif(ve) aux détails, ceux qui font toute la différence pour nos clients, et que vous cherchiez constamment à vous améliorer.
Poste à pourvoir début novembre.
Pour en savoir plus et postuler, rendez-vous sur http://careers.ihg.com ou envoyez votre candidature à recrutement.CP@ihg.com