Praktikum - Veranstaltungsmanagement & Projektunterstützung Gastronomie (w/m/d)

Description du poste:

Work Environment

Im Restaurant Nuvolari erleben unsere Gäste kulinarische Qualität auf höchstem Niveau - von unserem vielfältigen Frühstücksbuffet, über ein 3-Gang Menü bis hin zum exklusiven Gala-Event. In enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, der Veranstaltungsabteilung sowie unserem Service- und Küchenteam wirkst du aktiv an der Planung, Organisation und Durchführung von Konferenzen, Tagungen, Sonderveranstaltungen sowie Marketingaktionen mit.

Job Purpose/Role

Restaurant Nuvolari | Audi Forum NeckarsulmZur Unterstützung unseres Restaurant- und Veranstaltungsteams im Audi Forum Neckarsulm suchen eine engagierte Persönlichkeit im Rahmen eines Vollzeit-Praktikums für den Bereich Veranstaltungskoordination und administrative Projektarbeit.
* Unterstützung der administrativen und operativen Projektleitung bei Veranstaltungen wie Konzerten, Erlebnistagen, Jubiläen und vielen weiteren
* Erstellung individueller Kundenangebote, Kalkulationen und Veranstaltungsunterlagen
* Unterstützung bei der Konzeption und Umsetzung von Print- und Online-Marketingmaßnahmen
* Mitwirkung bei der Planung und Betreuung von Konferenzen, Schulungen und Tagungen
* Aufbau betriebswirtschaftlicher Auswertungen sowie Analyse und Weiterentwicklung bestehender Prozesse
* Unterstützung im Backoffice bei organisatorischen und verwaltungstechnischen Aufgaben
* Zuarbeit bei der Erstellung von Speisekarten, inkl. Allergenkennzeichnung und Rezepturpflege

Key Requirements/Skills/Experience

* Studium im Bereich Gastronomie, Tourismus, Hotellerie, BWL, Eventmarketing, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Fachrichtungen
* Erste praktische Erfahrungen im Veranstaltungsbereich, Hotellerie oder auf Messen von Vorteil
* Sicherer bis sehr gute Kenntnisse mit Microsoft365
* Organisationstalent, Eigeninitiative und strukturierte Arbeitsweise
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Spaß am Umgang mit Menschen sowie ein professionelles AuftretenDer Rahmen der Aufgaben ermöglicht es, die Themen in Form einer Abschlussarbeit zu bearbeiten. Falls du eine Abschlussarbeit antreten möchtest, erwähne dies bitte in deinem Anschreiben.Den finalen Zeitraum vereinbarst du im Gespräch mit der Fachabteilung.

Additional Information

This position is available at AUDI AG in Neckarsulm.

Generally all positions can be worked part time.

We embrace diversity, actively encourage inclusion and create an environment that fosters each employee's individuality in the interests of the company.

Reference code: N-P-109728