Stage : Vinifications

Description du poste:

Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : Stage
Durée : 3 mois mois

Département : Saône-et-Loire Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp

Description du poste

Stage de 1 à 3 mois pendant les vendanges et vinifications

Sous la responsabilité de la viticultrice : `

- vous participez à la coordination des équipes de vendangeurs

- vous travaillez avec les équipes de cuverie pendant les vinifications

- vous participerez aux entonnages et à élevage des vins

Domaine viticole basé à Mercurey. En Agriculture Biologique et Biodynamique. Cultive, vinifie, élève et commercialise des AOC de la Côte Chalonnaise et de la Côte de Beaune. Activités oenotouristiques au domaine (dégustations, évènements...). Petite équipe. Bonne ambiance.

Profil recherché

Langue Française courante obligatoire

Etudiant avec Bac PRO minimum ou en BTS Viti OEno, en BPREA dans un Lycée viticole ou autres formations de la vigne et du vin

Permis B

Ponctuel et prêt à faire des horaires variables pendant les vendanges

Habitué ou motivé pour travailler dans les vignes et en cuverie

Esprit d'équipe