Descrizione del lavoro:
Depuis plus de 100 ans, Grands Moulins de Paris sélectionne les meilleurs blés français pour produire des farines et des mélanges meuniers de qualité. Nous mobilisons des femmes et des hommes de terrain, opérationnels, passionnés, qui allient compétences, savoir-être et savoir-faire pour accompagner au quotidien la réussite de nos clients : boulangerie artisanale, industrie agro-alimentaire, grande distribution et international. Nous faisons rayonner le savoir-faire boulanger à la française au travers notamment des marques grand public Francine et Campaillette. Nous sommes fiers d'appartenir Groupe coopératif VIVESCIA
Dans le cadre de notre expansion sur le marché américain, nous recherchons un(e) VIE technico-commercial(e) terrain motivé(e) pour développer et fidéliser notre clientèle au Mexique.
Rattaché(e) à l'équipe commerciale et sous la supervision du responsable de zone, vous serez en charge de :
Développement commercial
Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects : artisans boulangers, pâtissiers, chaînes de boulangeries, distributeurs et industriels.
Identifier de nouvelles opportunités commerciales et développer le réseau de partenaires locaux.
Contact privilégié sur place avec notre partenaire local
Construire des offres adaptées aux besoins des clients et participer aux négociations commerciales.
Assurer le suivi des opportunités, des ventes et de la relation client.
Expertise technique & accompagnement client
Réaliser des démonstrations de farines, ingrédients et solutions de panification auprès des clients et prospects.
Effectuer des essais et tests produits dans les différents laboratoires partenaires.
Accompagner les boulangers dans l'utilisation et l'optimisation de nos farines et ingrédients.
Former les équipes des clients aux produits, aux recettes et aux process de fabrication.
Identifier les problématiques techniques rencontrées par les clients et proposer des solutions adaptées.
Assurer la remontée des besoins du marché mexicain aux équipes techniques et commerciales en France.
Participer au développement et à l'adaptation de recettes et applications en fonction des spécificités locales.
Développement du marché
Analyser les tendances du marché mexicain de la boulangerie-pâtisserie et identifier les opportunités de développement.
Participer aux salons professionnels, événements et démonstrations organisés au Mexique et autres marchés concernés.
Développer la visibilité et la notoriété de la marque auprès des professionnels.
Réaliser un reporting régulier auprès de la direction commerciale en France
Requisiti del candidato:
De formation BP ou BM Boulanger, vous êtes Curieux, rigoureux et disposez d'excellentes capacités d'analyse et de synthèse.
Très bon sens relationnel, vous savez faire preuve de ténacité et d'autonomie.
Votre capacité d'organisation vous permet de gérer plusieurs dossiers simultanément et de vous adapter en fonction des besoins.
Une précédente expérience dans le secteur boulangerie/food service premium, dans un environnement international est un plus.
Espagnol courant obligatoire.
Spécialisation : Commerce International, Ingénieur Commercial ou d'Affaires, technico-commercial, Agroalimentaire
Langues parlées : Espagnol, Français, Anglais
| Provenienza: | Web dell'azienda |
|---|---|
| Pubblicato il: | 15 Ott 2026 (verificato il 21 Ott 2026) |
| Tipo di impiego: | V.I.E. |
| Durata di lavoro: | 24 mesi |
| Lingue: | Francese, Spagnolo |