Especialista de Investigación y Desarrollo Alimentos (Embutidos)

Descrizione del lavoro:

¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.

Propósito e impacto en el trabajo

Unirse a nuestro equipo como especialista de investigación y desarrollo alimentos, donde usted será responsable de aplicar tecnología innovadora para ayudar a impulsar el desarrollo de nuevos productos y procesos mejorados alineados con los objetivos de negocio. En esta posición, proporcionará experiencia técnica para el desarrollo de nuevos productos para el crecimiento de la línea de productos y el desarrollo de tecnologías/procesos para la creación de nuevas capacidades. Esta posición identifica e implementa soluciones técnicas alineados a los objetivos de negocio.

Responsabilidades clave

* Identificar el crecimiento de los productos y las nuevas oportunidades de productos, modificando los planes para satisfacer las oportunidades.
* Mantenerse al día con la literatura y los avances analíticos y trabaja con independencia en las tareas diarias.
* Desarrollar y manejar planes de investigación para el área y alineados con los objetivos del negocio.
* Proporcionar liderazgo técnico en el desarrollo y mejora de productos y procesos, sistemas de calidad y supervisión regulatoria.
* Desarrollar e implementar investigaciones u hoja de ruta de innovación-tecnologías, incluidos dentro de los planes estratégicos alineados con los objetivos del negocio
* Trabaje con equipos multifuncionales (marketing, insights, ventas, operaciones, cadena de suministros, calidad de la seguridad alimentaria y normativa, regulatorio).
* Colaborar con la investigación y la estrategia del negocio para desarrollar pruebas a corto y largo plazo para productos e híbridos experimentales y comerciales.
* Trabajo en conjunto con socios de ventas, gestión empresarial y marketing para identificar las necesidades de los clientes y traducirlas en nuevas oportunidades de desarrollo de productos.
* Empoderamiento y autogestión de las responsabilidades asignada con toma de decisiones y comunicación asertiva con el equipo de trabajo.
* Otros deberes asignados
#LI-Onsite - #LI-RC2

Calificaciones

Mínimas
* Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente / Ingeniería en un campo relacionado a alimentos, química o bioquímica
* Experiencia trabajando en un entorno de fabricación de alimentos
* Perspicacia financiera y empresarial demostrada
* Experiencia trabajando con éxito en una organización matriz
* Experiencia en operaciones
* Experiencia en equipos líderes
* Experiencia previa en gestión de productos
* Mínimo de cuatro años de experiencia laboral relacionada al desarrollo de productos de carnes procesadas (embutidos)
* Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas

Preferidas
* Máster u otro grado postsecundaria
* Experto en tecnología y cómodo con tecnología crítica para el negocio en evolución
* Pensador estratégico con capacidad para construir planes eficaces para apoyar iniciativas estratégicas
* Ingles intermedio-avanzado