Jefatura de frutas y verduras

Descrizione del lavoro:

Personal responsable de planificar, coordinar y supervisar las actividades operativas del departamento de Frutas y Verduras, asegurando la disponibilidad, calidad, frescura y adecuada exhibición de los productos, así como el cumplimiento de los objetivos comerciales y de servicio al cliente establecidos por la empresa
Administrar los niveles de inventario, mermas y pedidos, contribuyendo a la rentabilidad y eficiencia operativa del departamento
Coordinar y supervisar al personal del área, asignando actividades, evaluando el desempeño y promoviendo un ambiente de trabajo productivo
Coordinar y supervisar las operaciones diarias del departamento de Frutas y Verduras, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y presentación de los productos
Planificar y controlar la recepción, almacenamiento, rotación y exhibición de mercancías, asegurando el óptimo aprovechamiento del inventario
Supervisar el correcto acomodo, surtido y exhibición de productos conforme a los lineamientos comerciales y estrategias de venta de la empresa
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, limpieza y protección civil aplicables al departamento
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
06:00 - 14:00
Aclaraciones de horario: Horario rotativo Descanso entre semana Salario a tratar directamente en entrevista

2026-06-11
$15,000.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en Jefatura de frutas y verduras
Trabajo en equipo
Análisis y solución de problemas
Tolerancia a la presión
Liderazgo
Planeación estratégica
Conocimiento en procesos de merma y PES
Manejo de personal
Conocimiento en medidas de higiene
Manejo y conservación de frutas y verduras
Trabajo en equipo
Análisis y solución de problemas
Tolerancia a la presión
Liderazgo
Planeación estratégica