Apprenticeships in Tourism / Hotel management in the European Union

“Offre d'apprentissage en cuisine (F/H) au sein du palace Le Royal Monceau - Raffles Paris. Missions incluant préparation culinaire, respect des normes HACCP, gestion des stocks et entretien des espaces. Formation en milieu hôtelier de luxe avec opportunités de carrière.”

“Alternance pour le poste de Gouvernant(e) au Mercure Reims Parc des Expositions. Formation en gestion hôtelière, management d'équipe, qualité de service et RSE. Intégration dans un groupe de 80+ hôtels en Europe avec accompagnement quotidien.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste de cuisinier/commis de cuisine dans un hôtel 4 étoiles à Nice. Missions : préparation culinaire, service restaurant, banquets et cocktails, respect des normes HACCP et hygiène. Poste en présentiel dans un établissement proposant une cuisine bistronomique méditerranéenne.”

“Apprentissage en service en salle dans un resort 5 étoiles à Quiberon. Formation en restauration haut de gamme avec mise en place, accueil clients, service des mets/boissons et respect des standards d'excellence. Contrat d'apprentissage pour septembre 2026.”

“Offre d'alternance en pâtisserie chez Dalloyau, maison historique française, pour une formation aux techniques modernes et traditionnelles. Missions : préparation de pâtisseries, respect des fiches techniques, gestion des stocks et normes HACCP. Début en septembre 2026.”

“Offre d'alternance pour Technicien de Maintenance Polyvalent en hôtel (COMPANY NAME). Missions : maintenance préventive/corrective, entretien des équipements (électricité, plomberie, climatisation, etc.), suivi technique des chambres et espaces communs. Profil recherché : Bac Technique/Maintenance ou BTS électrotechnique/électromécanique. Début septembre 2026.”

“Alternance RH à Aix-en-Provence au sein du Grand Hôtel Roi René MGallery (Accor). Missions variées : recrutement, gestion administrative, expérience collaborateur, projets RH et marque employeur. Accompagnement personnalisé, cadre privilégié et avantages (mutuelle, transports, carte Heartist).”

“Alternance en cuisine pour septembre 2026 au sein de la maison Potel et Chabot, marque de gastronomie de luxe. Missions : préparation culinaire, respect des normes HACCP, entretien du poste et engagement RSE. Découverte des postes en laboratoire et expérience sur événement.”

“Offre d'apprentissage technique dans un hôtel 4 étoiles près de la Tour Eiffel à Paris. Missions : maintenance, dépannage, prévention des dysfonctionnements, respect des normes HSE et charte environnementale. Poste en présentiel dans un établissement haut de gamme.”

“Offre d'apprentissage (H/F) pour un poste de banquet au (COMPANY NAME). Missions : accueil client, organisation d'événements, gestion logistique, respect des normes HACCP et sécurité. Poste en présentiel dans un hôtel 4* face à la Tour Eiffel.”

“Offre d'apprentissage en cuisine au sein d'un hôtel du groupe Accor. Formation en hygiène, gestion des stocks et préparation culinaire. Avantages : carte collaborateurs Accor, formations via les Académies Accor, opportunités de carrière nationale et internationale, engagement RSE avec Planet 21.”

“Offre d'apprentissage (alternance) pour devenir Assistante Spa Manager au sein d'un hôtel MGallery 4* du groupe Accor. Missions variées : gestion spa, accueil client, vente, supervision équipe, soins bien-être et gestion administrative. Cadre naturel exceptionnel, valeurs d'hospitalité responsable et développement des compétences en milieu haut de gamme.”

“Alternance pour devenir barman dans un hôtel-restaurant branché (Mama Shelter). Formation en entreprise avec mise en place, service de cocktails et gestion de bar. Expérience client au cœur du poste. Poste en alternance avec diplôme requis.”

“Offre d'alternance pour le poste d'Assistant chef de réception dans deux hôtels Ibis (Budget et Styles) à Thonon-les-Bains. Missions : gestion des réservations, accueil clients, facturation, satisfaction client, optimisation des plannings et tâches administratives. Profil recherché : dynamique, autonome, sens du relationnel et travail d'équipe.”

“Alternance en cuisine chez Dalloyau (H/F/X) pour septembre 2026. Formation aux métiers culinaires avec préparation, dressage, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et RSE. Expérience en gastronomie française moderne.”

“Alternance de niveau Master pour Assistant(e) de Direction / Chef de Projet au (COMPANY NAME). Missions stratégiques : pilotage de projets (outils, labellisation, marketing), soutien à la direction et gestion opérationnelle. Immersion complète dans un établissement hôtelier moderne.”

“Offre d'alternance pour le poste de Réceptionniste (H/F/X) au sein de l'Adagio access Paris Quai d'Ivry. Missions centrées sur l'accueil client, la satisfaction, la promotion des services et la gestion administrative dans un apart'hotel en pleine croissance.”

“Offre d'apprentissage (alternance) pour devenir Assistant(e) Spa Manager au sein d'un hôtel 4* MGallery du groupe Accor. Missions variées : gestion spa, accueil client, ventes, plannings, soins (visage, corps, épilation) et gestion d'équipe dans un cadre naturel haut de gamme.”

“Alternance (apprenticeship) de 12 mois chez (COMPANY NAME) pour un(e) étudiant(e) en master achat. Missions : support aux Category Managers sur FF&E et technologies pour hôtels, participation aux appels d'offres, négociation fournisseurs, analyse financière et communication interne. Contrat d'apprentissage au siège d'(COMPANY NAME) à Issy-les-Moulineaux. Anglais courant requis.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste d'Assistant(e) Relations Presse au sein du groupe (COMPANY NAME) en France. Missions : gestion de séjours presse, rédaction de communiqués, coordination d'événements et suivi des retombées médias. Profil recherché : Bac+4 en Communication, anglais courant, autonomie et créativité.”

“Apprentissage RH au Pullman Lyon (Part-Dieu) pour septembre 2026. Missions : recrutement, admin RH, accueil des nouveaux, projets RH et améliorations. Profil : étudiant(e) en RH (Bac+3 à Bac+5), organisé(e), sociable et motivé(e). Avantages : équipe dynamique, mutuelle, transports subventionnés, carte Heartist, nuit découverte et cantine connectée.”

“Alternance pour devenir apprenti barman dans un hôtel Mama Shelter. Formation en service au bar, préparation de cocktails et gestion de l'expérience client. Poste en équipe avec rythme d'alternance à préciser. Recherche des profils dynamiques et attentionnés.”

“Offre d'alternance en cuisine au sein du palace parisien Le Royal Monceau - Raffles Paris. Missions : préparation culinaire, respect des normes HACCP, gestion des stocks et service client. Formation en restauration requise avec première expérience en stage. Avantages : forfait Navigo, indemnité nourriture, mutuelle, nuitée collaborateur et carte Heartist (COMPANY NAME).”

“Alternance (apprentissage) de 12 à 24 mois pour un(e) Assistant(e) de Direction / Chef de Projet en Master au Novotel Paris 20 Belleville. Missions stratégiques : pilotage de projets (outils, labellisation, marketing), soutien à la direction et gestion opérationnelle. Profil recherché : étudiant(e) en Master, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie et maîtrise du français/anglais. Contrat en présentiel.”

“Offre d'apprentissage technique dans un hôtel 4 étoiles près de la Tour Eiffel à Paris. Missions : maintenance, dépannages basiques (plomberie, électricité), respect des normes sécurité/hygiène et charte environnementale. Profil recherché : connaissances en électricité/froid/climatisation, rigueur, autonomie et sens du travail d'équipe. Avantages : RTT, mutuelle, 13ème mois, prime transport/vélo, accès à une plateforme e-learning et application sportive.”

“Alternance en réception hôteliere (35h/semaine) au sein d'un hôtel (COMPANY NAME) à Le Havre. Formation diplômante pour étudiants en lycée hôtelier ou 'Réceptionniste en Hôtellerie'. Missions : gestion des réservations, facturation, service client, flexibilité et esprit d'équipe. Anglais obligatoire.”

“Offre d'alternance pour le poste de Réceptionniste (H/F/X) au sein de l'Adagio access Paris Quai d'Ivry. Missions : accueil client, satisfaction, promotion des services et fidélité. Profil recherché : passion client, polyvalent, anglais obligatoire. Avantages : onboarding personnalisé, réductions exclusives et tarifs avantageux sur le réseau (COMPANY NAME).”

“Offre d'alternance pour Technicien de Maintenance dans un hôtel Ibis Paris CDG Airport. Missions : maintenance polyvalente (électricité, plomberie, climatisation, etc.), suivi technique et mise en conformité des équipements. Profil recherché : Bac Technique/Maintenance ou BTS électrotechnique/électromécanique. Début en septembre 2026.”

“Offre d'apprentissage pour un(e) Réceptionniste dans un hôtel Mercure ((COMPANY NAME)) à Mâcon. Missions : accueil client, gestion des réservations, fidélisation, vente de prestations et respect des procédures. Qualités requises : sens du service, aisance relationnelle et esprit commercial.”

“Alternance RH à Aix-en-Provence dans un hôtel MGallery 4* du groupe (COMPANY NAME). Missions variées : recrutement, gestion administrative, expérience collaborateur, projets RH. Formation en RH (Bac+2 à Bac+5) requise. Avantages : mutuelle, transports, carte Heartist, indemnité nourriture. Poste en présentiel.”

“Offre d'apprentissage en cuisine dans un hôtel (COMPANY NAME) pour développer vos talents culinaires avec formations, avantages collaborateurs et opportunités de carrière nationale/internationale. Poste en cuisine avec gestion des stocks, hygiène et travail d'équipe dans un environnement dynamique.”

“Alternance pour un poste de Chargé(e) de Formation & Communication chez Adagio. Missions : modernisation des formations (e-learning, parcours), communication interne (newsletter, intranet, vidéos), conduite du changement RH et gestion de goodies. Profil : bac+4/5 en commerce/hôtellerie, compétences en RH/formation, anglais courant, outils Canva et Pack Office. Avantages : congés supplémentaires, restaurant d'entreprise, tarifs collaborateurs.”

“Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement im Kimpton Main Frankfurt. 3-jährige duale Ausbildung in allen Hotelbereichen (Rezeption, Housekeeping, F&B, Events, Sales) mit Übernahmechance, Teamkultur und flexiblen Arbeitszeiten. Voraussetzung: Hauptschulabschluss, Deutsch- und Englischkenntnisse.”

“Stage de 6 mois à partir de septembre 2026 pour un(e) étudiant(e) en tourisme ou hôtellerie, coordinateur(trice) d'événements et groupes à l'hôtel INNSiDE Paris Charles de Gaulle. Missions : organisation d'événements, accueil client, suivi de satisfaction et facturation. Profil recherché : autonome, organisé(e), proactif(ve) avec un bon relationnel. Langues : français et anglais requis, espagnol un plus.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste de cuisinier/commis de cuisine dans un hôtel 4 étoiles à Nice. Missions : préparation culinaire, service restaurant, banquets et respect des normes HACCP. Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou BTS) requise. Expérience appréciée.”

“Offre d'alternance pour un poste de Réceptionniste de jour en temps plein (35h) au sein de l'Adagio Paris Nation. Missions centrées sur l'accueil client, la satisfaction et la promotion des services. Profil recherché : passion client, polyvalence, anglais courant et attitude positive. Avantages : onboarding personnalisé, réductions exclusives et engagement RSE.”

“Apprenticeship as Line Chef at (COMPANY NAME) for 15 months, leading to Level 2 Food Production standard. £13.65/hour + benefits (free meals, career growth, discounts, 28-33 days holiday). No prior experience required, ideal for passionate beginners.”

“Offre d'alternance (H/F) pour le poste de Commis de salle dans un établissement du groupe (COMPANY NAME). Missions : mise en place de la salle, accueil clients, assistance aux chefs de rang, respect des règles d'hygiène. Avantages : 13ème mois, intéressement, formations, mobilité, tarifs collaborateurs et intégration suivie.”

“Offre d'alternance (apprentissage) pour un poste de serveur H/F au sein du groupe (COMPANY NAME). Missions : service client, prise de commande, encaissement, mise en place de salle et buffet. Salaire annuel brut selon barème applicable. Horaire : 35h. Poste basé en France.”

“Offre d'alternance pour le poste d'Assistant Gouvernante Générale dans un hôtel 4* du Groupe (COMPANY NAME). Missions : supervision des équipes housekeeping, gestion administrative, contrôle qualité et formation des équipes. Avantages : 13ème mois, tickets restaurant (10EUR/jour), mutuelle, tarifs collaborateurs et formations via le Campus (COMPANY NAME). Prise de poste en septembre 2026.”

“Offre d'alternance en pâtisserie au sein du groupe (COMPANY NAME). Missions : préparation de desserts, respect des recettes et normes d'hygiène, mise en place du matériel. Contrat d'apprentissage avec avantages sociaux (13e mois, formations, tarifs collaborateurs). Environnement dynamique dans un laboratoire moderne.”

“Offre d'alternance pour un Commis de cuisine sous contrat d'apprentissage chez (COMPANY NAME). Missions : préparation culinaire, respect des normes HACCP, gestion des stocks et travail en équipe. Avantages : 13ème mois, tickets restaurant (10€/jour), mutuelle, formations via Campus (COMPANY NAME). Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Prise de poste en septembre 2026.”

“Offre d'apprentissage en communication et marketing pour l'Hôtel Palais de la Méditerranée à Nice (5 étoiles). Poste en alternance dans un établissement emblématique de la Promenade des Anglais, ouvert au printemps 2026.”

“Alternance en boulangerie chez Dalloyau (depuis 1682) pour apprendre le métier aux côtés d'un Chef. Missions : préparation de pains et viennoiseries, respect des normes d'hygiène et RSE. Formation requise à la rentrée 2026. Avantages : CET, remises, avantages sociaux All Heartists.”

“Alternance pour le poste de gouvernant(e) au Mercure Reims Parc des Expositions. Missions : gestion de la propreté des chambres, management d'équipe, suivi des coûts et indicateurs, promotion de la RSE. Profil recherché : esprit d'équipe, sens du relationnel, organisation, rigueur et engagement qualité.”

“Alternance en cuisine dans un hôtel du groupe (COMPANY NAME) pour un.e commis de cuisine (H/F/X). Formation en cuisine, plan de formations, avantages (COMPANY NAME), opportunités internationales et engagement RSE (Planet 21). Poste en environnement dynamique avec gestion des stocks et hygiène.”

“Offre d'apprentissage en cuisine dans un resort 5 étoiles à Quiberon. Formation diplômante (CAP, BP, BTS) avec accompagnement de chefs expérimentés. Missions : préparation de plats, mise en place, respect des normes HACCP. Avantages : logement possible, repas, vélo, tarifs préférentiels. Contrat à partir de septembre 2026.”

“Ausbildungsplaner:in bei FlixTrain für die Organisation und Betreuung der Ausbildung von Zugpersonal. Aufgaben umfassen Planung, Koordination, Dokumentation und Begleitung von Auszubildenden. Gesucht werden strukturierte, kommunikative Personen mit ersten Erfahrungen im Ausbildungs- oder Verwaltungsbereich. Flexibles hybrides Arbeitsmodell, Reisevorteile und Entwicklungsmöglichkeiten.”

“Offre d'apprentissage en service en salle dans un resort 5 étoiles à Quiberon. Formation en hôtellerie-restauration haut de gamme avec accompagnement d'équipes expérimentées. Contrat à partir de septembre 2026, temps plein en alternance. Avantages : logement possible, repas, vélo, tarifs préférentiels et intégration structurée.”

“Offre d'apprentissage pour devenir Assistante Spa Manager au sein d'un hôtel MGallery 4* du groupe (COMPANY NAME). Missions : gestion spa, accueil client, vente, supervision d'équipe, soins esthétiques et gestion financière. Diplôme en esthétique ou CQP Spa requis. Anglais indispensable. Cadre naturel exceptionnel.”