ALTERNANCE - Technicien process siroperie - Septembre 2024

Job Description:

About the job

Plus de 92% de nos stagiaires et alternants recommandent de faire leur stage, leur alternance ou leur VIE chez Danone (source Happy Trainees). Et si c'était toi ?

REJOINDRE DANONE : C'EST…
* Rencontrer des Danoners aux personnalités singulières et aux parcours professionnels variés.
* Grandir dans des environnements différents : sites de production, bases logistiques, centre de recherche et innovation, etc.
* Se construire un parcours de carrière sur mesure, adapté à ta personnalité, tes compétences et tes envies.
* Apprendre grâce à des missions responsabilisantes, riches et apprenantes.

TES MISSIONS CHEZ DANONE :
Cette mission d'alternance se déroulera à Volvic (63), dans notre (super) site de production et d'embouteillage d'EAU MINERALE NATURELLE, à partir de septembre 2024.
Les Usines Volvic s'organisent autour de 2 principaux sites de production (Volvic Nature et Volvic Fruits) et environ 850 salariés. La production représente près de 1,5 milliards de cols par an (dont près des 2/3 pour l'international).
Tu seras intégré(e) au sein de l'atelier siroperie de l'usine Volvic Fruits et ton manager t'accompagnera dans tes missions :
*
* Conduire et assurer les étapes du procédé de fabrication (mélanges, pasteurisation…) en respectant les paramètres et recette de l'ordre de production
* Effectuer la préparation des Matières Premières Semi-ouvrées
* Anticiper l'ordre de production et réagir aux aléas
* Coordonner l'activité d'approvisionnement de l'atelier siroperie
* Réaliser des contrôles sur les matières premières et les produits finis
* Appliquer les procédures du système qualité de son périmètre, réaliser les autocontrôles concernant les points critiques et danger issus de l'HACCP et enregistrer les données.
* Participer avec le service qualité à l'analyse des produits finis (microbiologiques et organoleptiques)
* Saisir les données de fabrication (traçabilité, contrôles...)
Et plus spécifiquement :
* Effectuer la remise en hygiène des installations du process et de la siroperie ;
* Effectuer les opérations de maintenance mécanique, pneumatique sur les installations (ex : pompes, vannes…) ;
* Mettre en œuvre le plan de maintenance préventive/curative défini ;
* Apporter un soutien et un support technique sur les groupes d'embouteillage dans les différentes phases (production, changement de fruit, phase de nettoyage spécifiques...) ;
* Analyser les faiblesses/dysfonctionnement du process et optimiser les paramètres en conséquence ;
* Formuler des recommandations et réaliser des améliorations de process.

LES + DE CETTE ALTERNANCE :
* Tes missions pourront évoluer tout au long de ton alternance, en fonction de ton profil, notamment sur le chantier d'amélioration continue sur l'atelier (Optimisation de procédés pour réduction de pertes ; Chantier de fiabilisation ; Amélioration de processus de maintenance, etc).
* Ta rémunération dépendra de notre grille salariale alternant, en fonction de ton âge et de ton niveau d'études.
* Un site à taille humaine t'accueillera, à côté de Clermont-Ferrand. Tu seras immergé entre les volcans d'Auvergne et la vie étudiante qui bat son plein, tout en profitant des délices culinaires que nous avons.

Tu es :
* Etudiant BTS Bioqualim, Pilotage des procédés ou Maintenance/Electrotechnique en alternance 24 mois.
* Tu as des connaissances en automatisme, en électricité et mécanique (lire des plans mécaniques, des schémas pneumatiques, grafcets) et des notions de mécanique des fluides et génie des procédés.
* Tu aimes travailler en équipe et tu es proche du terrain : autonome et polyvalent, tu seras en charge des opérations quotidiennes de production.
* Ta réactivité, ton sens de l'organisation ainsi que ta capacité à gérer les priorités seront de vrais atouts pour réussir dans cette mission.
* Rigoureux, tu sais respecter un mode opératoire précis et les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
* Une première expérience en industrie (agroalimentaire ou pharmaceutique) serait un plus.
* Tu es disponible pour travailler sur des horaires postés matin/après-midi/nuit.

Alors, prêt à devenir Danoner ? Rejoins-nous !
Parce que nos différences font la différence, chez Danone, nous sommes fiers de promouvoir la diversité inclusive et l’égalité des chances au sein de nos équipes !
Nous considérerons donc toutes les candidatures* en favorisant une culture de travail inclusive où chaque individu peut se sentir à sa place.
Aussi, nous avons fait le choix de supprimer l’écriture inclusive de nos offres d’emploi car sa complexité pénalise les personnes affectées d’un handicap cognitif, notamment la dyslexie, la dysphasie ou l’apraxie.

* Toutes les candidatures seront considérées sans tenir compte de l’origine, du parcours, de la religion, du sexe, de l’orientation sexuelle, de l’identité de genre, du handicap…
Lien de la vidéo Grandir By Danone : https://youtu.be/G8N0YLUdzko