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Assistant chef de réception en alternance/contrat d'apprentissage

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Apprenticeship, Hospitality/Food Services, French, English
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Job Description:

Description de l'entreprise

Au cœur du Chablais, entre lac et montagnes, nos hôtels Ibis Budget et Ibis Styles Thonon-les-Bains ainsi que notre restaurant sous enseigne Flam's accueillent chaque jour des voyageurs à la recherche de confort, de simplicité et de style.
Pour y arriver nous nous rattachons à notre identité qui se veut finalement assez simple : créer une expérience bien à nous, authentique, proche de nos clients et toujours dans la bonne humeur !

Et c'est exactement ce que nous attendons de vous !

Description du poste

Votre mission : faire vibrer nos hôtels
Vous jouez un rôle central dans l'organisation et l'ambiance de nos 2 hôtels, ** et *** étoiles !
Vous aimez travailler en équipe, prendre des initiatives, vous avez le sens du relationnel, vous êtes dynamique, autonome, rejoignez-nous !
Au quotidien, vous :
* Gérez les réservations par e-mail ou téléphone avec professionnalisme et réactivité ;
* Gérez les départs clients, la facturation, l'encaissement ;
* Etes garant de la qualité d'accueil et de la satisfaction client ;
* Gérez l'arrivée, le suivi et les demandes clients ;
* Mettez en valeur les autres services de l'hôtel : restauration, bar, programme de fidélité.
* Gérez les points de ventes additionnelles : bar et petit-déjeuner en renfort selon besoin ;
* Agissez pour résoudre les problèmes/gérez les plaintes des clients ;
* Optimisez le planning des chambres ;
* Gérez les réservations groupes et rooming lists ;
* Effectuez diverses tâches administratives : gestion des arrhes, suivi des extranets OTA, mises à jour des bases de données (Cardex) ;

Qualifications

* Expérience avérée en service à la clientèle dans le secteur de l'hôtellerie ou à un poste de réception
* Bon niveau de français et d'anglais (les deux langues sont requises), une autre langue est un plus
* Solides compétences en organisation et en gestion du temps, avec une capacité à établir efficacement les priorités
* Maîtrise de l'environnement Windows, outils bureautiques, Opéra ou Fols, Résaweb
* Attitude professionnelle, personnalité amicale, accessible et inclusive
* Capacité à mener plusieurs tâches de front et à garder son sang-froid dans un environnement dynamique
* Compétences en matière de résolution de problèmes et capacité à traiter les préoccupations des clients avec patience et empathie
* Excellent sens du détail et précision dans les tâches administratives et de saisie de données
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-end et la nuit selon besoin

Informations supplémentaires

Ce que nous vous offrons :
* Une équipe investie, chaleureuse et pleine d'énergie positive
* Un groupe franchisé résolument tourné vers des valeurs humaines
* Des heures supplémentaires majorées récupérées
* Une prime annuelle sur objectif
* De l'épargne salarial avec abondement de 50% de l'employeur
* Une mutuelle d'entreprise généreuse (et prise en charge à 60% par l'employeur)
* L'accès au programme HEARTIST et aux avantages du groupe ACCOR
Vous pensez que vos valeurs et parcours correspondent à notre identité et aux attendus sur le poste ?
Alors dans ce cas plus d'hésitation, candidatez !
Vivez en ACCOR avec vos talents,
#BeALLYouAre

Source: Company website
Posted on: 05 May 2026
Type of offer: Apprenticeship
Industry: Tourism / Hotel management
Languages: French, English
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