Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Job Description:

With over 1.2 million visitors a year, Tropical Islands is one of the largest tourist destinations in Germany. As a unique combination of water park, theme park and resort, Tropical Islands is a dream destination and offers numerous superlatives: one of the largest free-standing halls in the world, the largest indoor rainforest in the world, the largest indoor water park, the longest white water canal and the highest water slide tower in Germany, etc..
With 3,300 beds spread over approx. 350 rooms, 130 tents, 300 holiday homes and a campsite, Tropical Islands is one of the largest hotel operations in Germany.
Around 500 employees from around 35 nations look after up to 6,500 guests every day and you can become one of us!

Wir suchen dich als Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Bist du ein/e Gastgeber:in aus Leidenschaft (m/w/d), Organisationstalent mit Führungskompetenz (m/w/d) oder gar Motivator:in und Vorbild für dein Team (m/wd) und du möchtest nun den nächsten Schritt gehen?

Dann haben wir ein Angebot für dich. Das Tropical Islands ist ein einzigartiger Arbeitsort, wo wir der Auffassung sind, dass herausragender Service nur in einem Umfeld möglich ist, in dem sich Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.

Genau in diesem Umfeld ist es als Schichtleiter:in F&B (m/w/d) deine Aufgabe, einen reibungslosen Serviceablauf auf höchstem Niveau sicherzustellen und gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen. Du koordinierst den Servicebetrieb, führst und unterstützt Mitarbeitende, stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sicher und sorgst für eine optimale Zusammenarbeit mit allen beteiligten Abteilungen. Darüber hinaus begleitest Veranstaltungen, übernimmst Verantwortung für Warenwirtschaft und trägst aktiv zur Umsatzsteigerung bei. Da gibt es noch einiges mehr, was wir dir in einem Bewerbungsgespräch erzählen wollen.

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann werde Teil unseres Teams und sorge gemeinsam mit uns dafür, dass unsere Gäste in einer der außergewöhnlichsten Urlaubswelten Europas einen erstklassigen Aufenthalt genießen! Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Das bringst du mit.

Abschluss:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation

Berufserfahrung:
* Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen oder hotelbezogenen Umfeld
* Erste Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der Mitarbeiterführung
* Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und gastronomischen Abläufen

Fachkenntnisse:
* Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz §§ 42, 43
* Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards
* Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen von Vorteil
* Gute Kenntnisse im Bereich Servicequalität und Gästebetreuung

Sprachkenntnisse:
* Deutsch in Wort und Schrift
* Englischkenntnisse wünschenswert

Eigenschaften:
* Hohes Maß an Gastfreundlichkeit und Serviceorientierung
* Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
* Diplomatisches Geschick und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
* Hands-on-Mentalität sowie hohe Einsatzbereitschaft
* Flexibilität und Belastbarkeit
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Teamfähigkeit, Sozialkompetenz und Konfliktfähigkeit
* Durchsetzungsvermögen verbunden mit Kooperationsbereitschaft
* Vorbildliches Auftreten sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein

Vielfalt macht uns stark

Im Tropical Islands stehen Menschen im Mittelpunkt. Wir leben Chancengleichheit, Diversität und Inklusion und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle Mitarbeitenden wertgeschätzt und willkommen fühlen - unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Nationalität, Religion oder Weltanschauung, sexueller Orientierung oder Identität sowie körperlichen oder geistigen Fähigkeiten.

Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich willkommen.

Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Bewerbende bevorzugt berücksichtigt. Gemeinsam gestalten wir eine offene, respektvolle und vielfältige Unternehmenskultur, in der jede Persönlichkeit ihre individuellen Stärken einbringen und sich weiterentwickeln kann.

Deine Vorteile bei uns

Nach dem Feierabend in den Tropen? Für unsere Mitarbeitenden ganz normal!

Vergünstigungen Rabatte auf hauseigene Produkte und Dienstleistungen.
Entwicklung Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsangebote.
Verpflegung Vergünstigtes und reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in unserem Mitarbeitenden-Restaurant.
Kleidung Kostenfreie Dienstkleidung, inklusive Wäscheservice.
Arbeitszeit Vielfältige Arbeitszeitmodelle - unter anderem Voll- sowie Teilzeitstellen und Saisonbeschäftigung.
Veranstaltungen Jährliche Mitarbeitenden-Partys, Weihnachtsfeiern sowie verschiedene Teambuildings.
Shuttle-Service Kostenfreier Bus-Shuttle vom Bahnhof "Brand Tropical Islands" zum Resort und wieder zurück.
Parkplatz Kostenfreie Mitarbeitenden-Parkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.
Südsee-Feeling Lagune, Wasserfall, Sandstrand und Palmen - Dein einzigartiger Arbeitsort. Und nach Feierabend noch eine Runde in der Südsee schwimmen.
Mentor:innenprogramm Unterstützung für alle Deine Fragen rund um die Arbeit