Mesero

Job Description:

MESERO/A VESPERTINO Perfil de Puesto: Mesero vespertino Nivel del puesto: Operativo Área: Cocina / Alimentos y Bebidas Reporta a: Jefa de piso Ubicación: Santa Rosa Requisitos del perfil: Escolaridad: Secundaria terminada o carrera técnica en turismo o a fin. Experiencia mínima: 1 año en el área Conocimientos en servicio al cliente Habilidades: Rapidez, facilidad de palabra, disciplina. Objetivo del puesto: Lograr la excelencia en el servicio al cliente. Asesorar al cliente en su elección de platillo para incrementar la venta respetando los tiempos de acuerdo al estándar. Funciones Principales: Atención a clientes. Tomar la orden de acuerdo a procedimiento. Realizar limpieza de mobiliario y área de trabajo. Colaborar con la limpieza general del restaurante. Surtir correctamente las estaciones de servicio (azucarera, salsera, chileras, etc.) Montar y desmontar las mesas de acuerdo al procedimiento. Mantener limpias y acomodadas las estaciones de servicio. Acomodar y trapear el plaque. Recibir y asignar al cliente una mesa. Dominar el menú, costos, ingredientes y tiempo de elaboración. Realizar venta sugestiva recomendándole al cliente bebidas o complementos. Ingresar comandas en sistema. Atender solicitudes de los clientes y dar seguimiento hasta su conclusión. Corroborar que los alimentos o bebidas coincidan con la comanda ingresada, antes de servirlos. Servir los alimentos y bebidas en la mesa del cliente de acuerdo a protocolo de servicio. Solicitar en caja la cuenta. Presentar al cliente la cuenta y recibir el pago. Levantar" muertos" de la mesa al retirarse los clientes. Colocar "muertos" en lugar correspondiente. Apoyar en las actividades de servicio y limpieza que se requieran.
1. Recepción de clientes
2. Servir Alimentos
3. Limpieza
4. Montaje y preparación de sus mesas
5. Atención y servicio al cliente
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
14:00 - 22:00
Aclaraciones de horario: Lunes a domingo con descanso fijo entre semana de 14:30 a 22:30 hrs.

2026-04-23
$10,000.00

Candidate Requirements:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Mesero
Ninguno
Autonomía
Razonamiento Lógico-Matemático
Trabajo en equipo
Motivación
Negociación
Pensamiento crítico
Secuencia de servicio
Conocimiento en tipos de montaje
Uso de tableta
Autonomía
Razonamiento Lógico-Matemático
Trabajo en equipo
Motivación
Negociación
Pensamiento crítico
Ninguno