EMEA Marketing Manager Gluten Free

Job Description:

En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor.

¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones?

Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos.

Grupo Bimbo es la mayor empresa de panificación del mundo. Estamos presentes en 39 países y cuatro continentes: América, Europa, África y Asia. Fabricamos más de 13.000 productos diferentes en categorías como pan, dulce, galletas y pan tostado.

¡Seguimos creciendo! Actualmente estamos buscando un EMEA Marketing Manager Gluten Free para liderar la estrategia de marca y el crecimiento rentable del negocio sin gluten en la región EMEA.

¿Cuál será tu misión?

La posición será responsable de fefinir y activar el plan de marca regional, impulsar el pipeline de innovación, asegurar la coherencia del posicionamiento, packaging, comunicación y claims, y coordinar la ejecución con equipos locales, operaciones, regulatory, comercial, supply chain y agencias, con foco en acelerar lanzamientos, desarrollar la marca y capturar oportunidades de crecimiento en la categoría gluten free.

Principales responsabilidades:
Estrategia de marca y posicionamiento del negocio sin gluten EMEA
* Gestión de marcas: Melby, Bimbo Sin Gluten, Zenissimo
* Definir, junto con la dirección, la estrategia regional de marca, propuesta de valor y prioridades de crecimiento del negocio sin gluten.
* Asegurar un posicionamiento claro, diferencial y consistente en todos los mercados EMEA, y asegurar la consistencia global.
* Traducir insights de consumidor, cliente y categoría en planes accionables de marca y portfolio.

Gestión del portfolio e innovación Gluten Free
* Liderar el pipeline de innovación y mejora constante de productos sin gluten, priorizando proyectos por potencial, rentabilidad, viabilidad industrial y relevancia para el consumidor, asegurando que tenemos los MEJORES productos del mercado.
* Coordinar proyectos end-to-end con R&D, operaciones, calidad, regulatory, compras, packaging, finanzas, supply chain y equipos locales.
* Asegurar la correcta definición de producto, claims, precio, pack, costes, timing y plan de lanzamiento.

Activación de marca, comunicación y go-to-market
* Gestión del pull regional para la activación de las marcas
* Desarrollar el plan anual de marca y activación, alineando comunicación, trade marketing, materiales comerciales, campañas y lanzamientos.
* Desarrollo de materiales de PDV regionales
* Coordinar agencias y equipos internos para asegurar consistencia visual, narrativa de marca y ejecución en punto de venta y canales digitales.
* Adaptar la propuesta a las necesidades de clientes y países, manteniendo coherencia regional.

Inteligencia de mercado, consumidor y competencia
* Monitorizar tendencias gluten free, H&W, bakery, pricing, competencia, canales y comportamiento de consumidor en EMEA.
* Generar aprendizajes accionables para optimizar portfolio, comunicación, innovación y planes comerciales.
* Construir herramientas de seguimiento que permitan evaluar performance, oportunidades y riesgos por mercado.

Coordinación regional y soporte a mercados EMEA
* Actuar como punto de referencia regional para el negocio sin gluten, conectando equipos locales, comercial, export, marketing, operaciones y funciones corporativas.
* Acompañar a los países en la adaptación e implementación de la estrategia de marca, lanzamientos y planes de activación.
* Asegurar una ejecución homogénea, eficiente y alineada con las prioridades regionales.

Gestion de packaging, claims y compliance
* Liderar la evolución del packaging y la arquitectura visual de la marca, asegurando claridad, consistencia y diferenciación.
* Coordinar la validación de claims, textos legales y requisitos regulatorios con equipos internos y locales.
* Garantizar que los materiales de marca cumplen con las normativas aplicables y las necesidades de cada mercado.
* Coordinar la cadena grafica

Seguimiento de performance y rentabilidad
* Monitorizar ventas, margen, participación, rotación, distribución, innovación y resultados de activación.
* Preparar recomendaciones de mejora basadas en datos, aprendizajes de mercado y resultados de negocio.
* Asegurar visibilidad ejecutiva del avance del negocio y de los principales riesgos y oportunidades.

¿Qué buscamos?
* Grado en Marketing, Administración y Dirección de Empresas, Economía o similar. Se valorará formación de posgrado o máster especializado en Marketing, Innovación, Negocio Internacional o FMCG.
* Más de 5 años de experiencia en Marketing, Brand Management o Category Management en FMCG, preferiblemente en alimentación, Health & Wellness, productos sin gluten o categorías de valor añadido. Se valorará experiencia internacional, gestión de marcas regionales y conocimiento interno de Grupo Bimbo.
* Conocimientos sólidos en estrategia de marca, posicionamiento y gestión de portfolio; gestión de innovación y lanzamientos; categorías Health & Wellness y Gluten Free; análisis de mercado, consumidor, competencia, pricing y rentabilidad; así como gestión de packaging, claims, comunicación, activación comercial y coordinación con agencias.
* Dominio de herramientas de análisis de mercado, gestión de proyectos y colaboración, Power BI, Excel avanzado, Microsoft Office, herramientas de presentación y storytelling visual, así como uso fluido de Microsoft Copilot.
* Inglés avanzado imprescindible. Se valorarán conocimientos de francés, alemán, italiano u otros idiomas europeos.

Competencias clave
* Buscamos una persona con visión estratégica de marca, orientación al consumidor y al cliente, orientación a resultados, capacidad analítica y generación de insights, influencia transversal, experiencia en gestión de proyectos y excelentes habilidades de comunicación y storytelling. Será especialmente valorada la capacidad para tomar decisiones basadas en datos, el pensamiento creativo y estratégico, la adaptabilidad multicultural, la colaboración en entornos internacionales y el rigor en la ejecución y seguimiento.

Movilidad
* Disponibilidad para viajar dentro y fuera del país de forma regular, según necesidades del negocio