CDI : Chef(fe) de partie

Descripción del puesto:

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 35 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter (L'atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu'un Bar au 34ème étage.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Requerimientos del candidato/a:

Service : Cuisine
Vous reportez au Chef de cuisine
Vos atouts :
* Titulaire d'un diplôme culinaire
* Expérience professionnelle dans un rôle similaire
* Expertise des normes HACCP
Votre périmètre :
* Windo Sky Bar au 34ème étage, Regency Club, Restaurant Mayo, Banquets et Traiteur
* Restauration premium pour une clientèle d'affaire et loisirs
* Participer à l'amélioration continue de l'expérience client
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap