Chef de Rang CDD - Room Service

Descripción del puesto:

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris s'ouvre sur le plus vibrant des Paris, entre le Marais, l'Ile de la cité et le Louvre et dévoile 72 clefs, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel.​
D'une expérience triplement étoilée à Plénitude, à une brasserie française au twist contemporain au Tout-Paris, d'une cuisine japonaise ritualisée à Hakuba, tous deux récompensés d'une étoile au Guide MICHELIN, à une escapade italienne à Langosteria, la cuisine des quatre restaurants est dirigée par le chef Arnaud Donckele, tandis que l'offre sucrée est supervisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.​
À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le Salon de coiffure Rossano Ferretti sont une immersion dans un monde de bien-être, de relaxation et d'épanouissement. ​
Cheval Blanc Paris est plus qu'une adresse : c'est une destination.
Expérience BEP/CAP/BAC PRO Restauration Connaissance de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire Savoir-faire Expérience significative en service exigée dans un établissement de même standing, Aptitudes à la vente et la communication, Maîtrise du Pack Office, Micros et La Fourchette, Anglais courant impératif (écrit et oral), Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais) Savoir-Être Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact, Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation, Rigueur, précision et organisation, Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition, Esprit d'équipe, Désir d'apprendre et de progresser dans les métiers de l'hôtellerie/restauration