GERENCIA OPERATIVA

Descripción del puesto:

Buscamos a una persona dinámica, con visión estratégica y capacidad para inspirar equipos en entornos de cambio constante.
Mantener el inventario de alimentos, bebidas y suministros.
Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Gestionar los horarios del personal asegurando la cobertura del mismo en todo momento.
Garantizar el cumplimiento de políticas y reglamentos del restaurante.
Coordinar, dirigir y motivar al personal con la finalidad de asegurar un servicio eficiente y fomentar un ambiente de trabajo positivo de colaboración.
Controlar el presupuesto de la sucursal y gestionar los ingresos y gastos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
11:00 - 20:00
Aclaraciones de horario: INFORMACIÓN DE HORARIOS Y DÍAS DE DESCANSO EN ENTREVISTA.
Administración
2026-02-09
$16,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Licenciatura
Experiencia: 3 - 4 años en GERENCIA OPERATIVA
Ninguno
Proactividad
Pensamiento crítico
Autonomía
Negociación
Orientación a resultados
MANEJO DE PERSONAL
SOFTWARE DE GESTION (ERP)
Proactividad
Pensamiento crítico
Autonomía
Negociación
Orientación a resultados
Ninguno