GERENTE DE RESTAURANTE

Descripción del puesto:

es el máximo responsable de la operación diaria, encargándose de supervisar al personal, garantizar la satisfacción del cliente, controlar los costos (inventarios y presupuesto) y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Lidera los equipos de sala y cocina, gestiona horarios y maximiza la rentabilidad del negocio
Liderar, motivar, capacitar y establecer los horarios de trabajo del equipo.
Realizar pedidos de suministros y gestionar el stock de productos para evitar desperdicios
Supervisar el funcionamiento diario de la cocina y el comedor, asegurando estándares de calidad en servicio y alimentos.
Garantizar la satisfacción de los comensales, resolviendo quejas y atendiendo sus necesidades de forma profesional.
Monitorear el flujo de caja, controlar costos operativos y administrar el presupuesto para mejorar la rentabilidad.
Contrato por tiempo determinado
Lunes a viernes
Tiempo completo
07:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: HORARIO ROTATIVO

2026-03-17
$14,500.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en GERENTE DE RESTAURANTE
Inglés - Intermedio
Comunicación
Pensamiento crítico
Autonomía
Trabajo en equipo
Liderazgo
Compromiso
Análisis y solución de problemas
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
BUENA PRESENTACION
EXPERIENCIA EN EL AREA
Comunicación
Pensamiento crítico
Autonomía
Trabajo en equipo
Liderazgo
Compromiso
Análisis y solución de problemas
Inglés - Intermedio