RESPONSABLE DE COCINA

Descripción del puesto:

Envases Everest De Plástico Solicita Responsable De Cocina Con Escolaridad: Técnico En Alimentos O Lic. En Gastronomía, Género: Indistinto, Experiencia: De 1 Año Para La Preparación De Alimentos Y Bebidas
Supervisar Y Coordinar Las Actividades Del Personal De Cocina Para Garantizar El Cumplimiento De Las Normas De Higiene, Calidad Y Presentación De Los Alimentos, Planificar Y Organizar La Preparación Diaria De Los Menús, Verificando Ingredientes, Porciones Y Tiempos De Servicio, Controlar El Uso Y Almacenamiento De Insumos (Materias Primas, Utensilios Y Equipos), Asegurando El Aprovechamiento Adecuado Y La Reducción De Desperdicios, Revisar Y Aprobar Pedidos De Insumos Según Las Necesidades Del Servicio Y Los Presupuestos Asignados, Garantizar El Cumplimiento De Normas De Seguridad E Inocuidad Alimentaria, Promoviendo Buenas Prácticas De Manipulación De Alimentos
Contrato Por Tiempo Indeterminado
Lunes A Viernes
Tiempo Completo
08:00 - 18:00
Aclaraciones De Horario: Trabajan De Lunes A Viernes De 08:30 A.M. A 18:00 P.M. Y Sábados De 08:30 A.M. A 14:00 P.M.
Alimentos
2025-11-06
$10,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Experiencia: 1 - 2 años en RESPONSABLE DE COCINA
Ninguno
Planeación estratégica
Proactividad
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Comunicación
Compromiso
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, COSTEO DE MENÚS
Planeación estratégica
Proactividad
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Comunicación
Compromiso
Ninguno