Cocinero

Descripción del puesto:

Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia, responsabilidad y pasión por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo. La persona ideal debe ser capaz de preparar platillos con calidad, consistencia y buena presentación, cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y colaborar de manera eficiente con el equipo de cocina. Será responsable de ejecutar las recetas del menú, coordinar la producción diaria, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y garantizar que cada platillo se entregue a tiempo y con los estándares de la empresa.
Cocinar platillos según recetas y porciones establecidas.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en recepción, almacenamiento y rotación de productos (PEPS).
Supervisar y controlar insumos, evitando mermas.
Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos.
Coordinarse con el equipo para asegurar un servicio fluido y puntual.
Preparación diaria de mise en place (preparativos previos al servicio).
Mantener limpia y organizada la estación de trabajo durante y después del turno.
Contrato por periodo de prueba
Lunes a viernes
Tiempo completo
12:00 - 20:00
Aclaraciones de horario: Ocasionalmente, turnos extendidos con pago de horas extras. HORARIO: De martes a domingo, con descanso en lunes. Con una hora de comida.

2025-07-24
$10,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 2 - 3 años en Cocinero
Ninguno
Tolerancia a la presión
Orientación a resultados
Comunicación
Trabajo en equipo
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Mejora continua
Gusto y pasión por la cocina.
Agilidad sin perder precisión.
Calidad en el trabajo
Experiencia en cocina caliente, fría o de producción.
Puntualidad y actitud de servicio.
Disponibilidad para trabajar fines de semana o días festivos (según calendario).
Vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tolerancia a la presión
Orientación a resultados
Comunicación
Trabajo en equipo
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Mejora continua
Gusto y pasión por la cocina.
Agilidad sin perder precisión.
Calidad en el trabajo
Ninguno