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Personal De Lavado De Loza

GRUPO TROTTERS
México  Merida, México
Hostelería/Restauración, Español
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Descripción del puesto:

Grupo restaurantero creador de conceptos innovadores con personalidad propia, arquitectura y productos de alta calidad solicita personal de lavado de losa.
pueden encargarse de organizar y almacenar los utensilios limpios, vaciar la basura y realizar otras tareas de limpieza según sea necesario.
Sus funciones principales incluyen lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes, así como mantener limpias las áreas de cocina, equipos y estaciones de trabajo.
es responsable de mantener la limpieza y la higiene de la vajilla, utensilios de cocina y equipos utilizados en establecimientos de alimentos y bebidas, como restaurantes y hoteles. Sus funciones principales incluyen lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes, así como mantener limpias las áreas de cocina, equipos y estaciones de trabajo. Además, pueden encargarse de organizar y almacenar los utensilios limpios, vaciar la basura y realizar otras tareas de limpieza según sea necesario. Funciones y actividades: Lavado y desinfección: Lavar a mano o a máquina la vajilla, utensilios y equipos de cocina, asegurando su limpieza y desinfección para prevenir la contaminación cruzada. Mantenimiento de áreas de trabajo: Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, incluyendo estaciones de preparación, mesas y equipos, para mantener un ambiente higiénico. Organización y almacenamiento: Organizar y guardar adecuadamente los utensilios y equipos de cocina limpios, facilitando el acceso y el flujo de trabajo en la cocina. Manejo de residuos: Vaciar los contenedores de basura de manera regular y trasladar las bolsas al área designada de recolección. Limpieza general: Realizar tareas de limpieza adicionales según sea necesario, como barrer, trapear y limpiar otras áreas de la cocina. Cumplimiento de normas de higiene: Seguir los procedimientos y protocolos de limpieza e higiene establecidos para garantizar la seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo: Trabajar en colaboración con otros miembros del personal de cocina para mantener la eficiencia y el orden en las operaciones.
En resumen, el personal de lavado de losa es un miembro esencial del equipo de cocina, desempeñando un papel crucial en el mantenimiento de la limpieza, la higiene y el funcionamiento eficiente del establecimiento. ¿Qué hace un Steward en un restaurante? - Winterhalter 11 abr 2024 - ¿Te imaginas llegar a un restaurante donde los vasos huelan mal? Seguramente, te ha pasado alguna vez. Detrás de restau... Winterhalter Qué hace un lavaloza: salario y habilidades - Indeed 4 jun 2025 - El puesto de lavaloza apoya en las tareas de limpieza en restaurantes, hoteles, bares y otros establecimientos de comida... Indeed guía de prácticas correctas de higienepara restaurantes - Gencat 4. No llevéis lociones o perfumes de olor fuerte. Los alimentos absorben los aromas. Llevad las uñas cortas, limpias .
LIMPIEZA Y LAVADO DE LA VAJILLA DE LOS RESTAURANTES
LIMPIEZA Y LAVADO DE LA VAJILLA DE LOS RESTAURANTES: pueden encargarse de organizar y almacenar los utensilios limpios, vaciar la basura y realizar otras tareas de limpieza según sea necesario. Sus funciones principales incluyen lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes, así como mantener limpias las áreas de cocina, equipos y estaciones de trabajo.
Sus funciones principales incluyen lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes, así como mantener limpias las áreas de cocina, equipos y estaciones de trabajo., pueden encargarse de organizar y almacenar los utensilios limpios, vaciar la basura y realizar otras tareas de limpieza según sea necesario., En resumen, el personal de lavado de losa es un miembro esencial del equipo de cocina, desempeñando un papel crucial en el mantenimiento de la limpieza, la higiene y el funcionamiento eficiente del establecimiento
PERSONAL DE LIMPIEZA Y LAVADO DE LA VAJILLA DE LOS RESTAURANTES: pueden encargarse de organizar y almacenar los utensilios limpios, vaciar la basura y realizar otras tareas de limpieza según sea necesario. Sus funciones principales incluyen lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes, así como mantener limpias las áreas de cocina, equipos y estaciones de trabajo
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
12:00 - 20:00
Aclaraciones de horario: L-D 12:00-20:00 O 16.00-24:00 O 12:00-16.00 Y 20:00-24:00 DESCANSOS ROITATIVOS

2025-11-21
$9,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en PERSONAL DE LAVADO DE LOZA
Ninguno
Proactividad
Tolerancia a la presión
Trabajo en equipo
Motivación
Disponibilidad de viajar
orden y organización
cuidado y limpieza de utensilios en su área de trabajo
encargarse de organizar y almacenar los utensilios limpios, vaciar la basura y realizar otras tareas de limpieza según sea necesario.
Proactividad
Tolerancia a la presión
Trabajo en equipo
Motivación
Ninguno

Origen: Web de la compañía
Publicado: 25 Nov 2025  (comprobado el 19 Mar 2026)
Tipo de oferta: Empleo
Compensación: 9000 MXN
Idiomas: Español
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145.449 empleos y prácticas
en 155 países
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