Personal De Supervision De Cocina

Descripción del puesto:

En El Hotel Gobernador Nuestra Mision Es Atender Las Necesidades De Hospedaje Y Alimentacion De Nuestros Clientes, Brindandoles Un Servicio De Excelencia Dentro De Un Clima De Bienestar Y Progreso Para Los Colaboradores. Para Lograr Este Objetivo Unete A Este Gran Equipo Como: Personal De Supervision De Cocina
Limpieza General De Cocina, Trabajar Con El Equipode Cocina Desde Linea Fria O Caliente, Sartenes Planchas , Freidoras O Parrilla. Pesar Y Preparar Recetas De Acuerdo A Las Indicaciones Del Chef Ejecutivo. Inventarios Peps Y Seguimiento De Procesos De Higiene Y Limpieza
Contrato Por Tiempo Indeterminado
Algunos Días
Tiempo Completo
07:00 - 13:00
Aclaraciones De Horario: Son 2 Turnos Rotativos, Durante Este Horario Puede Ser Matutino O Vespertino. 7:00Am A 1:00Pm Y O 6:00 Pm A 10:00Pm Descanso Entre Semana .

2025-12-19
$12,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en PERSONAL DE SUPERVISION DE COCINA
Ninguno
Motivación
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Compromiso
Mejora continua
Liderazgo
Comunicación
Autonomía
Proactividad
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
CONOCIMIENTOS DE LOS CONCEPTOS DE UN COMEDOR Y RESTAURANTE. CONOCIMIENTO DE MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS ACORDE AL DISTINTIVO, H O SIMILARES. ELABORACION DE GRANDES PRODUCCIONES COMO PORCIONADO DE AVES, CARNES ROJAS Y PESCADO, MANEJO DE RECETAS ESTANDAR, PRODUCCION Y PREPRODUCCION DE DIVERSAS PREPARACIONES. NORMAS DE HIGIENE.
Motivación
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Compromiso
Mejora continua
Liderazgo
Comunicación
Autonomía
Proactividad
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
Ninguno