COCINERA/O

Descripción del puesto:

El Cocinero o Cocinera es responsable de la preparación, sazón y presentación de los platillos conforme a los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa. Su objetivo principal es garantizar que los alimentos se elaboren con frescura, cuidado y en los tiempos requeridos, contribuyendo a una experiencia culinaria satisfactoria para los comensales.
Mantener la limpieza, orden y desinfección en las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por la empresa.
Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos.
Colaborar con el personal de cocina y comedor para mantener un flujo eficiente en la operación.
Controlar el uso de materias primas y reportar necesidades de reabastecimiento.
Supervisar el montaje y presentación de platillos antes de su entrega al comensal o área de servicio.
Participar en la planeación de menús y mejora de procesos cuando se le solicite.
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas, porciones y especificaciones del menú.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos y suministros.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: LUNES A SABADO; HORARIO DE TRABAJO: 9:00 AM A 5:00 PM

2025-12-26
$8,800.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en COCINERA/O
Ninguno
Liderazgo
Comunicación
Proactividad
Orientación al cliente
Compromiso
Calidad en el trabajo
Orientación a resultados
Preparación y cocción de alimentos.
Control de porciones, tiempos y temperaturas.
Manejo básico de inventarios y equipo de cocina.
Genero Indistinto
22 a 48 años de edad
Liderazgo
Comunicación
Proactividad
Orientación al cliente
Compromiso
Calidad en el trabajo
Orientación a resultados
Ninguno