Especialista en carnicería

Descripción del puesto:

Personal responsable de garantizar la correcta preparación, corte y exhibición de productos cárnicos, asegurando calidad, frescura y presentación para los clientes. Debe de brindar atención personalizadas y asesoría sobre los diferentes cortes y usos de la carne, de igual forma es su deber contribuir al cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y servicio en el área de carnicería.
Asesoría sobre tipos de carne, métodos de cocción y recomendación de compra
Apoyar en actividades de empaque, etiquetado y coordinación con otras áreas de perecederos.
Organizar los productos en vitrina y refrigeradores, cuidando presentación y rotación
Revisar calidad y frescura de los productos recibidos
Realizar cortes según estándares de la tienda y solicitudes del cliente
Verificar existencias, registrar entradas y salidas de productos, y reducir mermas
Cumplir con normas sanitarias, limpieza y área y uso adecuado de herramientas
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Detalles de horarios en la entrevista.

2026-01-23
$15,200.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Primaria
Experiencia: 1 - 2 años en Especialista en carnicería
Ninguno
Proactividad
Compromiso
Aprendizaje constante
Orientación al cliente
Comunicación
Calidad en el trabajo
Conocimiento de tipos de carne (res, cerdo, pollo, pescado)
Familiaridad con técnicas de conservación y almacenamiento en frío
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaría
Manejo de cuchillos, sierra y equipos especializados
Proactividad
Compromiso
Aprendizaje constante
Orientación al cliente
Comunicación
Calidad en el trabajo
Ninguno