COCINERO B

Descripción del puesto:

El Cocinero B es un profesional de cocina que se ubica en un nivel intermedio dentro de la jerarquía culinaria. Generalmente trabaja bajo la supervisión de un Cocinero A, Chef de Partie o Jefe de Cocina, apoyando en la preparación de alimentos y garantizando la calidad y presentación de los platillos.
Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos. Apoyar en la mise en place (preparación previa de ingredientes). Supervisar procesos básicos de cocción, horneado, fritura y emplatado. Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
08:00 - 15:00

2026-02-10
$10,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en COCINERO B.
Ninguno
ACTITUD DE SERVICIO
Tolerancia a la presión
Trabajo en equipo
Creatividad e innovación
Formación técnica o experiencia previa en cocina (1-2 años). Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad de horarios (incluyendo fines de semana o turnos rotativos). Deseable: cursos en gastronomía, repostería básica o cocina internacional.
ACTITUD DE SERVICIO
Tolerancia a la presión
Trabajo en equipo
Creatividad e innovación
Ninguno