COCINERO ( comedor industrial)

Descripción del puesto:

Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con los menús establecidos, garantizando calidad, higiene, sabor y cumplimiento de normas sanitarias, contribuyendo al servicio eficiente de alimentación para el personal de la planta.
Preparar alimentos conforme a recetas, menús y gramajes establecidos. Asegurar la correcta manipulación de alimentos bajo normas de higiene y sanidad. Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de su uso. Mantener orden y limpieza en el área de cocina durante y después de la jornada.
Controlar porciones y tiempos de preparación para asegurar el servicio oportuno. Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos (PEPS/FIFO).
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
06:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Rolar turnos
Gastronomía
2026-04-10
$15,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Experiencia: 1 - 2 años en COCINERO ( comedor industrial)
Autonomía
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
Preparación de alimentos a gran volumen.
Conocimiento básico en normas de higiene (manejo higiénico de alimentos).
Autonomía
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión