Personal lavaplatos

Descripción del puesto:

Personal responsable de mantener en óptimas condiciones de limpieza, higiene y orden la loza, cristalería, cubertería, utensilios y equipos menores de cocina, mediante la correcta ejecución de los procedimientos de lavado y sanitización
Apoyar en la limpieza profunda de equipos, superficies, cámaras de refrigeración y áreas de trabajo conforme a los programas de saneamiento establecidos
Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria establecidos por la organización
Operar adecuadamente las máquinas lavaloza y demás equipos del área, verificando su correcto funcionamiento y reportando oportunamente cualquier anomalía
Efectuar la recolección y traslado de loza y utensilios provenientes de cocinas, restaurantes, bares y áreas de banquetes
Ejecutar las actividades de lavado, sanitización y resguardo de loza, cristalería, cubertería, utensilios y equipos menores
Mantener el control y resguardo de los utensilios y equipos asignados, reportando pérdidas, daños o faltantes
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Horario rotativo (7am -3pm / 3pm-11pm / 11pm-7am) Descanso entre semana Detalles directamente en entrevista

2026-06-17
$10,350.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Saber leer y escribir
Experiencia: 6m - 1 año en Personal lavaplatos
Ninguno
Tolerancia a la presión
Motivación
Trabajo en equipo
Proactividad
Comunicación
Manejo y operación de máquinas lavaloza
Conocimiento de productos químicos
Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria
Contar con tarjeta de salud
Tolerancia a la presión
Motivación
Trabajo en equipo
Proactividad
Comunicación
Ninguno