OFICIAL FRANCESERO

Descripción del puesto:

Solicitud y colecta de materia prima en almacén. Pesaje de materias primas.. Mezcla de materias primas y amasado de masas. En este punto, se hace uso de maquinaria como batidoras y amasadoras para crear el producto final, Corte, pesaje por porciones y colocación en moldes para colocar en las charolas de horneado y, si es necesario se lleva a la cámara de fermentación. Traslado de producto en los carros de horno hacia los hornos, para la cocción, con la temperatura y tiempo necesario. Al término de la cocción se saca el producto de los hornos. Si es necesario, se realiza el decorado de cada pieza de pan y se vacía en charolas pequeñas para llenar los espigueros con el producto que se enviará a piso de ventas
Solicitud y colecta de materia prima en almacén. Pesaje de materias primas.. Mezcla de materias primas y amasado de masas. En este punto, se hace uso de maquinaria como batidoras y amasadoras para crear el producto final, Corte, pesaje por porciones y colocación en moldes para colocar en las charolas de horneado y, si es necesario se lleva a la cámara de fermentación. Traslado de producto en los carros de horno hacia los hornos, para la cocción, con la temperatura y tiempo necesario. Al término de la cocción se saca el producto de los hornos. Si es necesario, se realiza el decorado de cada pieza de pan y se vacía en charolas pequeñas para llenar los espigueros con el producto que se enviará a piso de ventas
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
00:00 - 00:00
Aclaraciones de horario: LUNES A DOMINGO CON DESCANSO ROLADO ENTRE SEMANA HORARIOS DE 06:00AM A HASTA TERMINAR PRODUCCION

2025-11-21
$8,480.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en OFICIAL FRANCESERO
Ninguno
Ninguno
Trabajo en equipo
Liderazgo
Orientación al cliente
Compromiso
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
Mejora continua
Análisis y solución de problemas
Planeación estratégica
Comunicación
Orientación al cliente
Comunicación
FRANCESERO
Trabajo en equipo
Liderazgo
Orientación al cliente
Compromiso
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
Mejora continua
Análisis y solución de problemas
Planeación estratégica
Comunicación
Orientación al cliente
Comunicación
Ninguno
Ninguno