Réceptionnaire de Marchandises

Description du poste:

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris s'ouvre sur le plus vibrant des Paris, entre le Marais, l'Ile de la cité et le Louvre et dévoile 72 clefs, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel.​
D'une expérience triplement étoilée à Plénitude, à une brasserie française au twist contemporain au Tout-Paris, d'une cuisine japonaise ritualisée à Hakuba, tous deux récompensés d'une étoile au Guide MICHELIN, à une escapade italienne à Langosteria, la cuisine des quatre restaurants est dirigée par le chef Arnaud Donckele, tandis que l'offre sucrée est supervisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.​
À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le Salon de coiffure Rossano Ferretti sont une immersion dans un monde de bien-être, de relaxation et d'épanouissement. ​
Cheval Blanc Paris est plus qu'une adresse : c'est une destination.
Connaissances requises : Connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, idéalement hôtellerie de luxe et restauration étoilée. Connaissance des règles d'hygiène (normes H.A.C.C.P.), Connaissance des règles de gestion de stock et de fonctionnement d'un économat (FIFO, etc.), Connaissance des produits et des fournisseurs en hôtellerie / restauration Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Vous avez l'esprit logique et méthodique avec une bonne capacité d'analyse et de synthèse. L'anticipation, le détail, la rigueur et l'organisation sont vos principaux atouts. Vous faites preuve de confiance et de fiabilité sur la gestion des flux physiques et financiers. Vous aimez travailler en équipe en étant disponible, à l'écoute et réactif avec vos collègues. Vous faites preuve de polyvalence avec une bonne capacité à gérer le stress et les priorités face aux situations diverses et variées. Savoir-faire / Compétences techniques requises : Maîtrise du Pack Office et idéalement Materials Control