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Personal de cocina

Catalonia Hotels & Resorts
Mexique  Mexique
Hôtellerie/Restauration, Espagnol
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Description du poste:

Responsable de la preparación y elaboración de alimentos y platillos ajustándose por medio de recetas de acuerdo con los estándares de Calidad establecidos por la Empresa.. Realizar la preparación de todos los Alimentos y platillos supervisado por el . *Cuidar el Equipo de trabajo para mantenerlo en buenas condiciones de uso para su operación. *Guardar los utensilios de trabajo que le sean asignados al terminar el turno laboral. *Utilizar el sistema PEPS en la rotación de mercancías ó productos. *Desarrollar sus labores con el mayor cuidado de la materia prima. *Cumplir al 100% con la Higiene y Limpieza en el manejo de Alimentos y platillos de acuerdo con el Distintivo H, Hs Consulting. *Mantener en orden el área de trabajo según procedimientos de Higiene."
Vigilar la temperatura y el terminado de los platillos.
Colaborar con la rotación y conservación de la materia prima
Desarrollar sus labores con el mayor cuidado de la materia prima.
Trabajar en coordinación con el Encargado de turno ó Chef de Partie para la preparación de platillos
Garantizar la correcta presentación de los platillos antes de ser servidos.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 13:00
Aclaraciones de horario: Se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, turnos rotativos, mas aclaraciones en la entrevista.

2026-05-18
$12,919.00

Profil requis du candidat:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Personal de cocina
Ninguno
Calidad en el trabajo
Pensamiento crítico
Trabajo en equipo
Compromiso
Proactividad
Gastronomía y técnicas culinarias
Gestión de insumos
Normas de higiene y seguridad alimentaria:
Calidad en el trabajo
Pensamiento crítico
Trabajo en equipo
Compromiso
Proactividad
Ninguno

Origine: Site web de l'entreprise
Publié: 19 Mai 2026
Type de poste: Emploi
Compensation: 12919 USD
Langues: Espagnol
153.871 emplois et stages
dans 159 pays
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