Jobs and Internships in Tourism / Hotel management in France

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Chef de réception H/F au sein de l'hôtel Melia Paris la Défense 4*. Responsable de la gestion de l'équipe réception, optimisation des performances commerciales, suivi budgétaire et qualité de service. Expérience requise de 2 ans en poste équivalent en établissement haut de gamme. Avantages: mutuelle, prévoyance, RTT, prime annuelle à 8%, indemnité nourriture, tarifs préférentiels groupe et mobilité interne.”

“Stage au sein de l'Hôtel du Palais à Biarritz, un établissement 5* avec 142 chambres, suites, restaurant gastronomique, Spa de 3000m² et salons privés. Recherche d'un stagiaire pour contribuer à l'expérience client dans un environnement axé sur le bien-être et l'épanouissement des équipes.”

“Alternance (apprentissage) en cuisine pour préparer un Bac+2/+3 (CAP, Bachelor) avec rentrée en août/septembre 2026. Missions : préparation des plats, service, nettoyage et respect des normes d'hygiène chez Mama Shelter. Profil recherché : rigoureux, dynamique, organisé et passionné par la cuisine.”

“Offre d'apprentissage en communication pour un poste au sein de l'hôtel MGallery à Issy-les-Moulineaux. Missions incluant gestion de groupes, réseaux sociaux, création de contenu et participation à des événements. Profil recherché : étudiant en Master Communication avec sensibilité luxe, maîtrise des réseaux sociaux et anglais courant.”

“Seasonal Runner position at Soho House in West London (fixed-term to Sept 2026). £14.50/hr weekly pay, team meals, discounts, health/dental plans, and training. Requires 2-3 years in high-end dining, strong interpersonal skills, and POS familiarity.”

“Stage de 4 à 6 mois à partir de juin 2026 au Sofitel Marseille Vieux Port 5*. Missions en gestion des stocks, contrôle des coûts, comptabilité fournisseurs et audit hygiène HACCP. Profil recherché : rigueur, autonomie, maîtrise du Pack Office et intérêt pour l'hôtellerie de luxe.”

“Offre d'alternance pour un poste de serveur polyvalent dans un restaurant atypique du groupe Mama Shelter (Ennismore/(COMPANY NAME)). Formation en hôtellerie/tourisme requise (Bac+2/+3) avec rentrée en 2026. Missions : service client, prise de commande, encaissement et mise en place du restaurant. Profil recherché : polyvalent, attentionné, résistant au stress et doté d'un excellent relationnel.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Superviseur Bar au sein de l'Hôtel du Louvre, un établissement 5 étoiles à Paris. Responsable de la gestion du bar et des espaces dédiés, dans un cadre alliant tradition parisienne et excellence hôtelière.”

“Stage de 6 mois à partir de septembre 2026 chez (COMPANY NAME) en tant qu'assistant manager de la conformité de marque. Missions : mise à jour des standards, digitalisation des contenus, analyse de conformité et recommandations pour améliorer l'expérience client. Profil recherché : organisé, rigoureux, bilingue français/anglais, avec des compétences en Excel/PowerPoint et idéalement en hospitalité ou gestion de projet.”

“Offre d'emploi en CDI pour un Commis de Cuisine à TRIBE Paris Suresnes, poste en 4 jours/semaine. Missions : préparation buffet petit-déjeuner, découpes, hygiène HACCP, travail d'équipe. Profil recherché : dynamique, organisé, disponible en horaires matinaux et week-ends. Expérience en cuisine appréciée.”

“Offre d'alternance pour un poste de technicien de maintenance dans l'hôtellerie (Mama Shelter, groupe Ennismore). Missions : maintenance préventive/curative, respect des normes sécurité/hygiène, satisfaction client. Profil recherché : formation CAP/BEP, polyvalent, réactif, orienté détails. Début prévu en août/septembre 2026.”

“Internship at (COMPANY NAME) for Chief of Staff role in Global Design, Technical Services & Innovation. Focus on strategy development, performance monitoring, and reporting on hotel openings worldwide. 6-month contract starting August 2026, open to Master/MBA students in Management/Strategy. Fluency in French/English required.”

“Offre d'apprentissage pour devenir Assistante Spa Manager au sein d'un hôtel MGallery 4* du groupe (COMPANY NAME). Missions : gestion spa, accueil client, vente, supervision d'équipe, soins esthétiques et gestion financière. Diplôme en esthétique ou CQP Spa requis. Anglais indispensable. Cadre naturel exceptionnel.”

“Offre d'apprentissage pour devenir Assistant(e) Spa Manager au sein d'un hôtel MGallery 4* du groupe (COMPANY NAME). Missions : gestion spa, accueil client, vente, plannings, soins (visage, corps, épilation), gestion d'équipe et satisfaction client. Profil recherché : diplôme en esthétique/CQP Spa, anglais indispensable, sens du relationnel et autonomie.”

“Offre de stage en Housekeeping au sein du groupe Barrière (Fouquet's Paris). Missions : entretien des chambres, respect des standards qualité, participation aux projets. Statut apprenti avec rémunération selon diplôme. Avantages : 10% supplémentaire sur salaire légal, transport pris en charge, avantage nourriture, formations, mutuelle, CSE dynamique et tarifs collaborateurs.”

“Stage en pâtisserie au sein de l'Hôtel Fouquet's Barrière à Paris. Missions : préparation des postes de travail, réalisation de recettes, respect des normes HACCP et hygiène. Processus de recrutement : entretien téléphonique puis physique ou visio. Groupe Barrière, leader de l'hôtellerie-luxe et restauration en France.”

“Stage en préparation et service de banquets chez Barrière, leader français de l'hôtellerie de luxe et des casinos. Missions : accueil clients, gestion des commandes, service et coordination d'équipe. Avantages : titre de transport pris en charge, avantage nourriture, intégration ludique. Statut : stagiaire avec rémunération selon diplôme.”

“Stage en réception H/F au sein du Groupe Barrière (hôtellerie de luxe, casinos, restauration) pour mai 2026. Missions : accueil clients, gestion check-in/check-out, facturation et satisfaction client. Entreprise familiale valorisant diversité, RSE et excellence.”

“Stage en tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e) au sein du Groupe Barrière, leader de l'hôtellerie de luxe. Missions : gestion des chambres, service client, management d'équipe et apprentissage des standards d'un hôtel 5*. Formation dans un environnement emblématique.”

“Stage en réception H/F au sein du groupe Barrière, leader français des casinos et hôtellerie de luxe. Missions : accueil clients, gestion des arrivées, encaissements et relation client. Avantages : formations, mobilité internationale, 13ème mois, mutuelle, restaurant d'entreprise et bien-être au travail.”

“Stage en Room Service au sein du groupe Barrière (hôtellerie de luxe) à partir d'avril 2026. Missions : service en étage, tâches administratives, contrôle des standards et amélioration des processus. Profil recherché : dynamique, innovant et engagé en RSE.”

“Stage de réceptionniste spa au sein du groupe Barrière, leader des casinos et de l'hôtellerie de luxe en France. Missions : accueil client, conseil en spa, gestion des demandes et collaboration avec les équipes. Avantages : 10% de rémunération supplémentaire au minimum légal, prise en charge des transports, avantages en nature, formations et mutuelle. Poste basé en France avec possibilité d'évolution.”

“Stage en restauration au sein du Groupe Barrière avec missions d'accueil client, satisfaction client, entretien et nettoyage. Avantages : titre de transport pris en charge, avantage nourriture, CSE dynamique. Rémunération selon diplôme. Processus de recrutement en 3 étapes.”

“Stage en marketing au sein du Groupe Barrière, leader des casinos et hôtellerie de luxe en France. Missions : mise en place de politiques marketing, accroissement de la visibilité des établissements, benchmark des offres cannoises. Poste ouvert aux profils divers et engagés en RSE.”

“Stage en cuisine au sein du groupe Barrière, leader français des casinos et de l'hôtellerie de luxe. Missions : gestion de poste, préparations culinaires, respect des règles HACCP et participation au service. Avantages : titre de transport pris en charge, avantage nourriture, formations et intégration ludique. Statut stagiaire avec rémunération selon diplôme.”

“Offre d'apprentissage en cuisine au sein du groupe Barrière (hôtellerie de luxe, restauration). Missions : préparation culinaire, respect des normes HACCP, aide au service et cohésion d'équipe. Avantages : titre de transport pris en charge, avantage nourriture, majoration des heures après 22h, mutuelle, formations et accompagnement personnalisé. Statut apprenti avec rémunération selon diplôme.”

“Stage au sein du groupe Barrière pour un poste de Responsable Expérience Clients. Missions : coordination des demandes clients, assistance administrative, personnalisation des séjours, mise à jour des profils clients et accueil VIP. Avantages : 10% supplémentaires sur salaire minimum, prise en charge des transports, avantages en nature, formations et tarifs collaborateurs. Statut stagiaire avec rémunération selon diplôme.”

“Offre d'apprentissage pour un(e) assistant(e) communication & marketing au sein du Nhow Marseille Palm Beach. Missions : création de contenu, community management, veille concurrentielle et animation des réseaux sociaux. Profil recherché : Master en communication/marketing, anglais professionnel, créativité et convivialité. Avantages : indemnités repas, RTT, prise en charge des transports, mutuelle et prime d'intéressement.”

“Stage de sommellerie de juin à septembre 2026 au Regina (COMPANY NAME) (Biarritz), 5 étoiles. Missions : service des vins, conseils clients, gestion de cave et inventaires. Formation en sommellerie haut de gamme dans un hôtel emblématique. Logement possible (participation financière). Environnement dynamique et innovant.”

“Stage de réceptionniste tournant de mai à août 2026 dans un hôtel 4 étoiles près de la Tour Eiffel à Paris. Missions : accueil client, gestion des réservations, fidélisation, vente de prestations et respect des procédures. Profil recherché : diplôme en hôtellerie-restauration, anglais courant, esprit commercial et sens de l'accueil. Avantages : RTT, prise en charge partielle des transports ou prime vélo, équipe conviviale.”

“Alternance pour devenir serveur(euse) dans un hôtel de 128 chambres et espaces séminaires. Apprentissage quotidien, accueil client, gestion des stocks, mise en place des salles et services (petit-déj, déjeuner, dîner). Formation en entreprise et école requise, anglais recommandé.”

“Stage en ressources humaines au Sofitel Paris le Faubourg, dans un hôtel emblématique du quartier du Faubourg Saint-Honoré. Missions : gestion administrative du personnel et communication interne. Stage de 2 à 4 mois à partir de mai 2026. Indemnité légale de stage, indemnité nourriture et remboursement du navigo à 100%.”

“Stage de 6 mois à Paris pour coordonner et exécuter la programmation d'événements culturels pour les membres de Soho House. Missions : promotion, gestion logistique, tâches administratives et suivi des partenaires. Rémunération de 708€/mois + repas quotidien. Profil recherché : étudiant en Bac+3/Master, maîtrisant Excel et l'anglais professionnel, avec un fort intérêt pour les arts et la culture.”

“Offre d'emploi en CDI pour un Commis de cuisine Bar H/F au Meliá Paris La Défense. Missions : préparation culinaire, mise en place, respect des normes HACCP. Avantages : RTT, indemnités nourriture, mutuelle, prime annuelle à 8%, uniformes fournis. Temps de travail : 39h/semaine (15h-23h30), 2 jours de repos consécutifs. Expérience d'un an requise en hôtellerie-restauration.”

“Stage de 6 mois à Paris au sein d'Ennismore (joint-venture (COMPANY NAME)) pour assister en marketing digital et performance. Missions : analyse de campagnes, reporting, coordination d'équipes et veille stratégique. Profil recherché : compétences en marketing digital, analyse de données et réseaux sociaux. Environnement collaboratif et innovant.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Chargé(e) Relations Clients dans le secteur de la Restauration au Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien 5*. Missions centrées sur l'accueil et la satisfaction d'une clientèle internationale haut de gamme.”

“Stage de 6 mois à Paris au sein de la Direction Finance d'Ennismore, spécialisé en contrôle de gestion. Missions : analyse financière, production de rapports, suivi des budgets et forecasts pour les marques du groupe (Mama Shelter). Profil recherché : étudiant en Bac+4/5 Finance, rigoureux, expert Excel, avec un excellent esprit d'analyse et de synthèse.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Commis de Restauration au Park Hyatt Paris Vendôme, un palace parisien 5*. Poste dans un environnement international avec une clientèle haut de gamme, idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant évoluer dans un cadre prestigieux.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste d'Assistant Restaurant Manager au Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien 5*. Poste exigeant et orienté excellence, dans un environnement haut de gamme avec restaurants étoilés Michelin. Candidature pour un rôle clé dans la gestion d'équipe et l'expérience client.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Responsable Restaurant au Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien 5*. Gestion d'un restaurant étoilé Michelin (1*) et d'un café, dans un cadre raffiné et international. Engagement fort envers le bien-être des équipes et la qualité d'accueil.”

“Offre d'emploi en CDI pour un poste de barman/maid au Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien 5*. Recherche une personne pour assurer le service en salle et l'entretien des espaces dans un environnement international et exigeant.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Superviseur Restaurant au Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien 5*. Gestion d'équipes dans un cadre raffiné avec restaurants étoilés Michelin. Poste exigeant excellence et engagement envers le bien-être client et collaborateur.”

“Offre d'emploi en CDI pour un technicien de maintenance dans un hôtel 5 étoiles à Paris. Poste permanent dans un établissement haut de gamme avec brasserie, bar et salles de banquet. Recherche un profil axé sur le service et le bien-être des clients et collaborateurs.”

“Offre d'apprentissage pour un poste de réceptionniste tournant dans un hôtel Novotel Paris La Défense. Missions : accueil, conseil et satisfaction client, gestion des réservations et représentation de la marque. Profil recherché : enthousiaste, à l'écoute, passionné d'hôtellerie et maîtrisant les nouvelles technologies.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Chef de Partie au restaurant Pur (1* Michelin) du Park Hyatt Paris Vendôme. Poste dans un palace parisien haut de gamme avec une clientèle internationale. Recherche un professionnel expérimenté pour un rôle clé en cuisine.”

“Stage en réception à l'hôtel Mercure Paris Opéra Grands Boulevards pour juillet et août 2026. Missions : accueil client, gestion des réservations, fidélisation et vente de prestations. Profil recherché : étudiant en hôtellerie, bilingue français-anglais, dynamique et doté d'un excellent sens du service.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Chef de rang au Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien 5*. Hôtel 1* Michelin avec restaurants haut de gamme. Recherche une personne pour assurer un service client exceptionnel dans un cadre raffiné et international.”

“Offre d'emploi en CDI pour un commis de cuisine au Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien 5*. Intégration dans une équipe internationale avec une clientèle haut de gamme. Engagement axé sur le bien-être et l'épanouissement des équipes.”

“Alternance pour devenir assistant(e) administratif(ve) en pâtisserie au sein de la maison Potel et Chabot, une marque de luxe bicentenaire. Missions : gestion des plannings, saisie informatique, suivi des heures supplémentaires et respect des normes RSE. Rémunération selon la grille d'alternance. Avantages : cantine, mutuelle à 60%, transport pris en charge à 80%, remise en boutique et avantages sociaux.”

“Offre d'alternance pour le poste d'Assistant chef de réception dans deux hôtels Ibis Budget et Ibis Styles à Thonon-les-Bains. Missions : gestion des réservations, accueil clients, facturation, résolution de problèmes et optimisation des plannings. Compétences requises : anglais obligatoire, français, organisation et outils bureautiques. Avantages : équipe dynamique, prime annuelle, épargne salariale avec abondement, mutuelle d'entreprise.”