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STAGE - Assistant Chargé Ordonnancement

Hermes
France  Pantin, France
Apprenticeship, Supply Chain/Logistics, French, English, Italian
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Job Description:

Description du poste
Au sein de l'équipe production Chapeaux/Gants, le chargé d'ordonnancement junior, rattaché au Responsable Planification & ordonnancement, a pour mission d'optimiser le cadencement de la production dans le cadre du respect du plan de production et en fonction du suivi du complet/conforme sur le scope de fournisseurs défini.

Eléments de contexte
Il y a une grande diversité des savoir-faire au sein des deux métiers :
* Chapeaux : coupés cousus, paille, feutre, maille.
* Gants & Accessoires : Cuir, maille, métal, impression, broderie, accessoires cheveux, pinces, mouchoirs.

Les produits sont présentés en Collections Automne Hiver & Printemps Eté, en offres de demi-mesure et autres projets de commande spéciale.

Principales missions :
* Participer à la coordination du « complet-conforme » avec l'approvisionneur et le chargé de qualité :
* Suivre la synchronisation matière chez le fournisseur, l'avancement de la validation des préséries et la mise en production.
* Lancer les ordres d'achats
* Suivre les encours et la performance des fournisseurs
* Relancer et mettre à jour les plannings de livraisons
* Consolider les prévisions des réceptions logistiques
* Coordonner avec la logistique le suivi opérationnel du flux entrant et le traitement des anomalies physiques et/ou informatiques
* Participer à la construction de la macro-planification post podium

Relation de binôme avec le Chargé ordonnancement.
Etroite collaboration avec les équipes approvisionnement, qualité et commerciale.

Profil recherché :
* Vous préparez un diplôme Bac +4 ou +5, à la recherche d'un contrat d'alternance, vous avez idéalement effectué un premier stage ou alternance dans une fonction supply chain.
* Vous êtes rigoureux, méthodique et vous avez un esprit de synthèse.
* Vous avez une appétence pour les systèmes d'information, vous maitrisez le pack Office.
* La maitrise de l'anglais est fortement recommandée, l'italien serait un plus.

Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion. Rejoignez l'aventure humaine Hermès

Source: Company website
Posted on: 11 Feb 2026  (verified 20 Apr 2026)
Type of offer: Apprenticeship
Industry: Luxury Goods
Languages: French, English, Italian
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