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Stage: Assistant(e) de direction

Internship, Hospitality/Food Services, French, English
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Job Description:

Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Candidate Requirements:

Stage de 4 à 6 mois - Mai à Septembre 2026
Département : Direction Générale
Vous reporterez au : Directeur(-trice) Général(-e)
Vos atouts :
* Vous avez une excellente maîtrise du français et de l'anglais (écrite et orale)
* Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée
* Assister la Direction dans la gestion quotidienne de l'établissement (organisation, coordination des services, suivi administratif)
* Participer à la préparation des réunions, reportings et présentations, en lien avec les différents départements.
* Apporter un soutien sur des projets transverses en assurant un suivi rigoureux et confidentiel.

Votre périmètre :
* Collaboration avec tous les départements de l'hôtel
* Rattaché à la direction
* Equipe de 2 personnes

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap

Source: Company website
Posted on: 01 Jan 2026  (verified 05 Jan 2026)
Type of offer: Internship
Industry: Tourism / Hotel management
Languages: French, English
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