COCINER

Job Description:

Persona responsable de la preparación, cocción, presentación, higiene y control de inventarios. Requiere habilidades técnicas, rapidez, orden, trabajo en equipo y resistencia física para operar bajo presión.
Higiene y Seguridad: Limpiar y desinfectar el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina, cumpliendo normativas sanitarias.
Control de Inventario: Verificar la frescura de los insumos, gestionar residuos y reportar faltantes
Montaje: Emplatar y decorar los platillos con un alto sentido estético.
Cocción y Sabor: Preparar alimentos (calientes/fríos) siguiendo recetas estándar, controlando tiempos y temperaturas.
Preparación: Organizar la estación, pelar, cortar y preparar ingredientes antes de cocinar.
Contrato por tiempo determinado
Algunos días
Tiempo completo
08:00 - 05:00
Aclaraciones de horario: Aclaraciones de horario, turnos y sueldo en entrevista

2026-05-12
$9,590.00

Candidate Requirements:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 2 - 3 años en COCINER@
Trabajo en equipo
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Pensamiento crítico
Comunicación
Orientación al cliente
Creatividad e innovación
Razonamiento Lógico-Matemático
Autonomía
Orientación a resultados
Compromiso
Tolerancia a la presión
Habilidades Técnicas: Conocimiento de técnicas de corte, cocción, manejo de cuchillos
Rapidez y Eficiencia: Capacidad para trabajar bajo presión y con alta carga de trabajo sin descuidar la calidad
Habilidades Blandas: Trabajo en equipo, proactividad, disciplina y atención al detalle
Resistencia Física: Capacidad para estar de pie largas jornadas
Trabajo en equipo
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Pensamiento crítico
Comunicación
Orientación al cliente
Creatividad e innovación
Razonamiento Lógico-Matemático
Autonomía
Orientación a resultados
Compromiso
Tolerancia a la presión