Técnico de Mantenimiento Industrial - Especialista en Equipos para Cocina Industrial

Job Description:

Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en mantenimiento preventivo, correctivo, diagnóstico e instalación de equipos industriales de cocina, preferentemente en el sector restaurantero, hotelero, alimenticio o de servicios. La persona seleccionada será responsable de atender servicios técnicos, realizar diagnósticos, ejecutar reparaciones, apoyar en instalaciones de equipos, dar capacitación básica al cliente en sitio, elaborar reportes de servicio y asegurar que cada actividad se realice conforme a los estándares de calidad, seguridad y atención de Candora. Se requiere disponibilidad para viajar dentro de la República Mexicana y, en algunos casos, fuera del país.
Realizar instalación, revisión y puesta en marcha de equipos de cocina industrial.
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a equipos de cocina industrial.
Reparar equipos como hornos, freidoras, planchas, parrillas, refrigeradores, congeladores, mesas frías, lavalozas y equipos similares
Verificar condiciones de operación, seguridad y funcionamiento de los equipos atendidos.
Diagnosticar fallas eléctricas, mecánicas, de gas, refrigeración y funcionamiento en equipos industriales.
Atender órdenes de servicio en sitio con clientes del sector restaurantero, hotelero, comedores industriales y Food Service.
Elaborar reportes de servicio, diagnósticos técnicos y evidencias fotográficas.
Contrato por periodo de prueba
Lunes a viernes
Tiempo completo
08:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: 8:30 am a 17:30 pm
Ingeniería técnica en electrónica
2026-06-12
$15,000.00

Candidate Requirements:

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Experiencia: 2 - 3 años en Técnico de Mantenimiento Industrial - Especialista en Equipos para Cocina Industrial.
Orientación al cliente
Motivación
Análisis y solución de problemas
Comunicación
Proactividad
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Mejora continua
Compromiso
Tolerancia a la presión
Aprendizaje constante
Disponibilidad de viajar
Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos industriales y/o equipos de cocina industrial.
Diagnóstico de fallas eléctricas, mecánicas y/o de funcionamiento en equipos como hornos, freidoras, planchas, parrillas, refrigeradores, congeladores, lavalozas, cafeteras, vitrinas, mesas frías o equipos similares.
Uso de herramientas manuales y eléctricas para mantenimiento: multímetro, pinza amperimétrica, taladro, esmeril, llaves, desarmadores, manómetros, equipo de medición y herramienta básica de servicio técnico.
Conocimientos básicos en electricidad, electromecánica, refrigeración, gas, conexiones, refacciones, instalación y puesta en marcha de equipos.
Elaboración de reportes de servicio, evidencias fotográficas, diagnóstico técnico y seguimiento a órdenes de trabajo.
Manejo básico de celular, WhatsApp, correo electrónico y formatos digitales para reportes.
Orientación al cliente
Motivación
Análisis y solución de problemas
Comunicación
Proactividad
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Mejora continua
Compromiso
Tolerancia a la presión
Aprendizaje constante