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Responsable Lean Manufacturing

Lesaffre
Mexico  Mexico
Supply Chain/Logistics, Spanish
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Job Description:

Contribuez à une mission passionnante
A quoi ressemblera votre quotidien ?

Objetivo del Puesto
* El Responsable de Lean Manufacturing tiene como objetivo principal diseñar, implementar y consolidar la filosofía Lean dentro de la organización, con el fin de eliminar desperdicios, optimizar procesos productivos, mejorar la calidad y aumentar la eficiencia operativa.
* Buscar generar una cultura de mejora continua en todos los niveles de la empresa, asegurando resultados sostenibles en productividad, costos, tiempos de entrega y satisfacción del cliente.
Responsabilidades clave:
1. Identificación de oportunidades de mejora:
* Analizar procesos productivos y administrativos
* Detectar desperdicios (tiempo, materiales, retrabajos, paros)
* Priorizar problemas de alto impacto (costo, calidad, servicio)
2. Liderar proyectos de mejora, implementando metodologías como:
* Lean Manufacturing
* Six Sigma
* Kaizen, DMAIC, A3
* Asegurar cumplimiento de tiempos, resultados y ahorros
3. Análisis de datos y causa raíz
* Uso de herramientas como:
* Ishikawa
* 5 porqués
* Pareto
* Control estadístico (I-MR, Cp, Cpk)
* Convertir datos en decisiones
4. Estandarización de procesos
* Documentar mejores prácticas
* Definir procedimientos claros (SOPs)
* Asegurar que las mejoras se mantengan en el tiempo

5. Gestión de indicadores (KPIs)
* Dar seguimiento a métricas como:
* OEE
* Productividad
* BSC
* Cumplimiento de producción
* Reportar resultados a gerencia/dirección

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Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal

Formación
Ingeniería Industrial, Química en Alimentos, Biotecnología
Experiencia
3-7 años en implementación de herramientas Lean
Mejora continua en entornos productivos
Gestión de proyectos de optimización
Experiencia en industrias alimenticias
Conocimiento
Metodologías Lean (5s, Kaizen, VSM, SMED, Kanban TPM)
Herramientas de Calidad (Six Sigma, análisis causa raíz)
KPI's de Producción
Habilidades
Capacidad de capacitación
Gestión del cambio
Resolución de problemas
Comunicación efectiva

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Ce que nous vous apportons

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Source: Company website
Posted on: 08 Jul 2026  (verified 09 Jul 2026)
Type of offer: Graduate job
Industry: Food / Beverage / Tobacco
Languages: Spanish
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