Copeiro - Futebol (Atibaia/SP)

Descripción del puesto:

O copeiro será responsável pela organização dos espaços de refeitório e serviço de alimentação dos atletas, staff´s e funcionários internos do restaurante, seguindo os manuais e procedimentos internos específicos da área.RESPONSABILIDADES

Áreas que combinam com seus pontos fortes

Todas as responsabilidades que você assumirá:Expandir
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Organização dos refeitórios

Montagens, reposição de alimentos e desmontagens dos refeitórios, certificando-se dos procedimentos de abertura e fechamento do refeitório para cada refeição específica.
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Validação dos cardápios

Conferência dos itens servidos de acordo com o cardápio específico, escrevendo as identificações de cada um dos alimentos.
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Reposição dos alimentos e bebidas

Reposição dos alimentos e bebidas conforme a necessidade, tendo atenção ao desperdício aos momentos finais dos serviços;
Produção de sucos e bebidas do cardápio.
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Amostras dos alimentos

Amostragem dos alimentos de acordo com o procedimento estabelecido pela nutricionista e armazená-los nas caixas identificadas por um período de 3 dias e, após esse período, realizar o descarte dos mesmos.
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Seguir Check list de trabalho

Vai realizar o trabalho diário seguindo um checklist de tarefas a serem realizadas de acordo com a necessidade, seguindo os seguintes critérios: limpeza, organização, higiene do ambiente, controle total do espaço como um todo (controle de materiais, louças, talheres, copos, equipamentos, descartáveis, insumos em geral, alimentos e bebidas), além do controle de refeições diárias realizadas por refeitório e período de refeições.

Como Red Bull Bragantino, somos a força de uma cidade que nos tem como orgulho, orgulho que carregamos em cada chuteira calçada, bola chutada e rede estufada. Somos uma equipe cheia de energia, talento e, acima de tudo, com uma mentalidade vencedora - dentro e fora de campo - que procura desafiar o status quo do futebol. Buscamos trabalhar dentro da nossa cultura, ideias dentro da nossa filosofia, para que possamos ser pilares de inovação e criatividade dentro do nosso ecossistema. Entendemos que carregamos no peito, aquilo que é fonte de inspiração para milhares de pessoas em nossa comunidade. Seguimos sempre com base em ideais humanistas, modernos e com uma visão de longo prazo sustentado pelas nossas crenças e expertise. Buscamos dar aaasas a pessoas e ideias através do futebol.
EXPERIÊNCIA

Suas áreas de conhecimento e expertise

que são mais relevantes para a vaga:

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Experiência de pelo menos 3 anos na função de copeira.
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Pontualidade e Gestão do tempo.
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Conhecimentos nas áreas de alimentos, confeitaria e padaria.
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Adaptabilidade.
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Resolução de conflitos.
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Trabalho em equipe.
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Pensamento crítico.
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Boa comunicação verbal e escrita.
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Ensino Fundamental completo.
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Viagem 0-10%
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