Steward

Descripción del puesto:

Descrição da empresa

A Accor é uma gigante francesa de hospitalidade, líder global com milhares de hotéis e marcas diversas.

Descrição da vaga

* Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina.
* Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos,
refeitório, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos.
* Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
* Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
* Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha.
* Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como
conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
* Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

Trabalho em equipe
Organização
Agilidade
Atenção aos detalhes
Disciplina e responsabilidade
Resistência e boa administração do estresse
Discrição e ética profissional