OPERATION MANAGER

Descripción del puesto:

Qué harás

Fomentar la cultura de seguridad en la fábrica (personal/activos), con el objetivo de asegurar la calidad de los productos terminados en planta con base a los estándares establecidos. Adicional, dar seguimiento a la ejecución de las órdenes de fabricación (cantidad y tiempo), respetando la cuota diaria de producción por línea basado en el rate de producción en base a la Capacidad Normativa. Es importante, asegurar la operación por medio de las Buenas Prácticas de Manufactura, uso de equipos y ambiente de trabajo; así como desarrollar, promover e implementar mejoras en las instalaciones y equipo; finalmente, tiene que garantizar la inocuidad del producto y considerando siempre la sostenibilidad ambiental

Sobre el puesto de trabajo

* Controlar mermas dentro de los niveles presupuestados.
* Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y empaque
* Garantizar la eficiencia operativa de todas las áreas bajo su responsabilidad
* Coordinar y dar seguimiento diario con líderes y supervisores de producción
* Mantener un clima laboral positivo y una adecuada disciplina operativa
* Participar activamente en el Comité Operativo de Fábrica
* Liderar reuniones diarias de operaciones y seguimiento de pendientes
* Generar reportes de desempeño para la Dirección de Fábrica
* Desarrollar y evaluar al personal mediante Success Factors
* Asegurar el cumplimiento de BPM, seguridad, inocuidad y control interno
* Implementar iniciativas de mejora continua y optimización de recursos.Identificar necesidades de capacitación y asegurar su ejecución
* Promover mejoras en equipos, instalaciones y procesos.Garantizar el cumplimiento de los sistemas de gestión, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

Qué necesitamos de ti

Escolaridad. Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico o similar, Titulado. Deseable Maestría.
Experiencia. Mínimo 3 años en experiencia en el área de manufactura, 3 años en gestión del personal, 3 años en administración de operaciones. Deseable 5 años en posiciones similares.
Formación. Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema de Gestión Integral, Seguridad e Higiene y Medio Ambiente