Servicio de mesa

Descripción del puesto:

Un Mesero de Hotel es el colaborador fundamental encargado de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas y atender las necesidades del huésped en los diferentes centros de consumo del hotel (restaurantes, bares, servicio a la habitación, banquetes). Su función principal es garantizar una experiencia gastronómica de alta calidad, mantener los estándares de servicio y promover la venta de los productos del hotel.
Presentar el menú y explicar las especialidades del día.
Pulir la cristalería y la cubertería.
Montar las mesas de acuerdo con el tipo de servicio (desayuno, comida, cena).
Asistir al personal de cocina en el pase de platillos.
Revisar y abastecer las estaciones de servicio (café, té, pan, hielo).
Estar atento a las necesidades del cliente para reponer bebidas o retirar platos vacíos
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
09:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: Detalles en entrevista

2025-12-03
$8,900.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Servicio de mesa
Inglés - Intermedio
Compromiso
Comunicación
Orientación al cliente
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Dominio de las reglas de etiqueta y protocolo para servir (por la izquierda, retirar por la derecha), desmontar y montar mesas (mise en place).
Conocimiento funcional del inglés (esencial) y, preferentemente, de otros idiomas para comunicarse con huéspedes internacionales.
Habilidad para recomendar platillos especiales, vinos y postres para incrementar el consumo y la satisfacción del cliente.
Capacidad para escuchar, disculparse y canalizar las quejas o problemas de servicio al supervisor o gerente de manera profesional.
Compromiso
Comunicación
Orientación al cliente
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Inglés - Intermedio