PERSONAL DE PANADERIA

Descripción del puesto:

CENTRO COMERCIAL DE LA LOCALIDAD SOLICITA PERSONAL PARA EL DEPARTAMENTO DE PANADERIA, PARA CUBRIR LA VACANTE DE SEGUNDO FRANCESERO, CON EXPERIENCIA MINIMA DE 6 MESES A 1 AÑO EN PUESTO SIMILAR Y DISPONIBILIDAD DE HORARIO POR ROTACION DE CURSOS.
Recetas y Estándares: Seguir recetas establecidas y mantener la calidad y presentación del producto.
Higiene y Seguridad Alimentaria: Cumplir con las normas sanitarias para la producción de alimentos.
Proceso de Fermentación y Horneado: Entender los tiempos y temperaturas para lograr la textura y cocción perfectas.
Técnicas de Panadería: Conocimiento detallado en la elaboración de pan francés, incluyendo bolillos, baguettes y sus derivados.
Manejo de Equipo: Habilidad para operar maquinaria de panadería
Contrato por tiempo determinado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00

2026-01-14
$10,900.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Primaria
Experiencia: 6m - 1 año en PERSONAL DE PANADERIA
Tolerancia a la presión
Orientación al cliente
Orientación a resultados
Trabajo en equipo
Comunicación
Planeación estratégica
Manejo de Manejo de Amasadora
Manejo de Divisora de Masa
Manejo de Sobadora
Manejo de Formadora de Pan Frances / Baguette
Manejo de Cámara de Fermentación
Manejo de Horno
Manejo de Cortadora de Pan
Tolerancia a la presión
Orientación al cliente
Orientación a resultados
Trabajo en equipo
Comunicación
Planeación estratégica