OPERARIO DE EVISCERADO

Descripción del puesto:

Realizar el proceso de eviscerado y limpieza del pescado (principalmente atún) para su posterior procesamiento, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
Lavar y desinfectar el pescado según los procedimientos establecidos
Retirar vísceras, escamas, cabeza y aletas del pescado
Cumplimiento de Normativas de Higiene y Seguridad
Utilizar cuchillos y otros equipos de corte de manera segura y eficiente
Realizar cortes precisos para obtener filetes de acuerdo con las especificaciones de calidad
Contrato por relación de trabajo por temporada
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: HORARIO PARA ALIMENTOS

2026-02-20
$9,582.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Primaria
Experiencia: Ninguna en OPERARIO DE EVISCERADO
Ninguno
Trabajo en equipo
Aprendizaje constante
Calidad en el trabajo
Compromiso
Aprendizaje constante
Compromiso
Calidad en el trabajo
Orientación a resultados
Disponibilidad de viajar
LIMPIEZA
Trabajo en equipo
Aprendizaje constante
Calidad en el trabajo
Compromiso
Aprendizaje constante
Compromiso
Calidad en el trabajo
Orientación a resultados
Ninguno