Cocinero B

Descripción del puesto:

Asistir al briefing. INDISTINTO 22 A 50 AÑOS
Asistir al briefing. Cumplir con las actividades correspondientes de la posición Desinfectar los utensilios de cocina. Etiquetar por caducidad los productos alimenticios (colocar fecha en las etiquetas). Manipular de manera correcta los alimentos. Montar y/o verificar el buffet en las áreas asignadas. Revisar el montaje del área del buffet y surtir mientras se encuentra abierto. Sacar las verduras y frutas de la cámara de refrigeración y desinfectarlas. Supervisar la preparación de los alimentos al momento en las áreas asignadas. Supervisar la limpieza general del área asignada. Supervisar que se preparen las guarniciones Tener siempre listos los materiales y utensilios de cocina al momento de preparar los alimentos.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: HORARIO ROTATIVO
Gastronomía
2025-05-06
$10,642.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Licenciatura
Experiencia: 6m - 1 año en Cocinero B
Liderazgo
Proactividad
Autonomía
Motivación
Trabajo en equipo
Compromiso
Disponibilidad de viajar
Conocimiento en uso de equipos y utensilios de cocina; decoraciones de fruta y verduras.
Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
Liderazgo
Proactividad
Autonomía
Motivación
Trabajo en equipo
Compromiso