CHEF (T.S.U EN GASTRONOMIA)

Descripción del puesto:

Realizar El Manejo Y Despiece De Pescados Con Técnicas Adecuadas, Aplicación Del Sistema Peps Para El Control Y Rotación De Insumos, Preparación De Platillos De Cocina Japonesa (Makis, Sushi, Nigiris, Sashimi) Con Altos Estándares De Calidad, Cumplimiento De Normas De Higiene, Manejo E Inocuidad De Alimentos En Todo El Proceso De Producción
Realizar El Manejo Y Despiece De Pescados Con Técnicas Adecuadas, Aplicación Del Sistema Peps Para El Control Y Rotación De Insumos, Preparación De Platillos De Cocina Japonesa (Makis, Sushi, Nigiris, Sashimi) Con Altos Estándares De Calidad, Cumplimiento De Normas De Higiene, Manejo E Inocuidad De Alimentos En Todo El Proceso De Producción
Contrato Por Tiempo Indeterminado
Algunos Días
Tiempo Completo
09:00 - 18:00
Aclaraciones De Horario: Los Horarios Se Negocían En La Entrevista
Gastronomía
2026-04-25
$14,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: T. superior universitario
Experiencia: 2 - 3 años en CHEF (T.S.U EN GASTRONOMIA)
Ninguno
Autonomía
Trabajo en equipo
Compromiso
Proactividad
Calidad en el trabajo
LIMPIEZA Y ORDEN DE ÁREA DE TRABAJO
MANEJO HIGIÉNICO DE INSUMOS
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
Autonomía
Trabajo en equipo
Compromiso
Proactividad
Calidad en el trabajo
Ninguno