Teamleader Restaurant

Descripción del puesto:

Hyatt Place Zurich Airport The Circle - Im Hyatt Place Zurich Airport geniessen unsere Gäste den Komfort und die Annehmlichkeiten die sie wünschen. Und dies sogar im Herzen von THE CIRCLE am Flughafen Zurich, nur wenige Gehminuten von den Flughafenterminals entfernt.
Deine Aufgaben:
* Selbstständige Leitung und Durchführung der Schichten im Früh-, Mittel- und Spätdienst
* Leitung und Koordination des Restaurantteams
* Zeit- und fachgerechtes Erstellen des notwendigen Mise-en-Place
* Bei der Durchführung der Leistungsbeurteilungen des Personals mitverantwortlich
* Schulung, Einarbeitung und Motivation des Teams, um erstklassigen Kundenservice zu gewährleisten
* Fachliche Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
* Den Gästen Auskunft über die in der Karte angebotenen Produkte geben und passende Empfehlungen machen
* Aufnahme von Bestellungen und Berücksichtigung von Sonderwünschen oder Allergien
* Tatkräftiger Verkauf von Speisen und Getränken
* Betreuung der eigenen Station und Führen einer eigenen Kasse
* Durchführung der Abrechnung am Ende der Schicht.
"Live It. Then Deliver It." - bringe dein Team dazu unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und verliere dabei nicht den Blick für das Ganze! Du bist der Dreh- und Angelpunkt im täglichen Trubel im Restaurant und scheust dich auch nicht, am Front Office anzupacken.
Wenn du fliessend Englisch und Deutsch sprichst und Erfahrung in der Führung eines eigenen Teams mitbringst, dann bewirb dich bei uns

Requerimientos del candidato/a:

Hyatt Place Zurich Airport The Circle - Im Hyatt Place Zurich Airport geniessen unsere Gäste den Komfort und die Annehmlichkeiten die sie wünschen. Und dies sogar im Herzen von THE CIRCLE am Flughafen Zurich, nur wenige Gehminuten von den Flughafenterminals entfernt.
Deine Aufgaben:
* Selbstständige Leitung und Durchführung der Schichten im Früh-, Mittel- und Spätdienst
* Leitung und Koordination des Restaurantteams
* Zeit- und fachgerechtes Erstellen des notwendigen Mise-en-Place
* Bei der Durchführung der Leistungsbeurteilungen des Personals mitverantwortlich
* Schulung, Einarbeitung und Motivation des Teams, um erstklassigen Kundenservice zu gewährleisten
* Fachliche Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
* Den Gästen Auskunft über die in der Karte angebotenen Produkte geben und passende Empfehlungen machen
* Aufnahme von Bestellungen und Berücksichtigung von Sonderwünschen oder Allergien
* Tatkräftiger Verkauf von Speisen und Getränken
* Betreuung der eigenen Station und Führen einer eigenen Kasse
* Durchführung der Abrechnung am Ende der Schicht.
"Live It. Then Deliver It." - bringe dein Team dazu unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und verliere dabei nicht den Blick für das Ganze! Du bist der Dreh- und Angelpunkt im täglichen Trubel im Restaurant und scheust dich auch nicht, am Front Office anzupacken.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung