Alternances de Hôtellerie dans l'Union Européenne

“Alternance (apprenticeship) chez (COMPANY NAME) pour assister le Chef de projet Relations Cinéma à Paris. Missions : veille cinématographique, coordination d'événements, gestion de costumes et base de données. Profil recherché : étudiant(e) Bac+5 en commerce/communication, bilingue français/anglais, passionné(e) de mode et cinéma. Début septembre 2026.”

“Alternance de 12 mois à partir de septembre 2026 chez CANAL+ International pour assister la Direction Artistique dans la gestion de projets audiovisuels (habillage graphique, Key Visuals, dossiers de presse). Missions : coordination, suivi de production, contrôle qualité des PAD. Profil recherché : étudiant en communication, audiovisuel ou médias avec rigueur et sens du détail. Poste basé à Issy-les-Moulineaux (92).”

“Assistant Chef de Produit en alternance chez (COMPANY NAME), marque de prêt-à-porter féminin haut de gamme. Missions : suivi collections, analyse, commandes, vérification fiches techniques et prototypes. Profil : étudiant en école de commerce/master, passionné de mode, rigoureux et maîtrisant Pack Office.”

“Alternance (BAC+5) pour assistant chef de produit au sein des marques Connaissance des Arts & Historia (Groupe Les Echos - Le Parisien). Poste exigeant rigueur, compétences en chiffres et communication, dans un groupe média leader (LVMH) axé sur l'innovation et l'engagement responsable.”

“Alternance pour le poste d'Assistante de Direction au (COMPANY NAME) Courchevel, 5* Palace de LVMH. Formation en hôtellerie/luxe avec maîtrise du Pack Office, anglais courant et sens du service. Expérience en stage appréciée.”

“Apprentissage adulte en cuisine (h/f/x) au (COMPANY NAME) 5*. Missions : préparation de plats chauds/froids, gestion des matières premières, respect des normes HACCP, communication interne et inventaires. Poste en présentiel dans un hôtel gastronomique.”

“Alternance de 12 mois chez (COMPANY NAME) pour un poste de Chef de Produit Neurosciences. Missions : déploiement de campagnes marketing pour la sclérose en plaques, gestion de projets transverses, veille concurrentielle et analyse de marché. Profil : étudiant en Bac+4/5 (marketing santé), compétences en gestion de projet et Pack Office, anglais professionnel requis.”

“Alternance à Bobigny pour assistant chef de projets Supply Chain chez Hermès. Missions : soutien aux chefs de projet, animation des pratiques projets, coordination des ateliers et communication. Profil recherché : étudiant en école d'ingénieur/commerce avec expérience, compétences analytiques, appétence pour la Supply Chain et maîtrise de l'anglais.”

“Alternance de 24 mois pour un poste d'Assistant Chef de Projet H/F au sein de (COMPANY NAME) Global Information Technology Services. Missions : gestion de l'outil HPQC, structuration des tests, formation des utilisateurs, support sur projets Finance/ERP SAP. Profil recherché : étudiant en Bac+5 Informatique/Finance, expérience ERP/IT, maîtrise de SAP et Power BI appréciée.”

“Alternance (apprentissage) pour un poste de Chef de Projet Social Media au sein d'une agence spécialisée dans l'art de vivre d'exception. Missions variées : stratégie éditoriale, création de contenu, gestion de projets et suivi de performance pour des clients prestigieux comme Relais & Châteaux ou LVMH. Environnement bienveillant et dynamique, idéal pour développer ses compétences en social media et storytelling.”

“Alternance de 2 ans (à partir d'août 2026) à Longjumeau pour un poste d'Assistant Chef de Projet Digital chez (COMPANY NAME). Missions : pilotage de plateformes digitales (BtoB, Carte Cadeau, Ma Boutique Club), optimisation de l'expérience client, analyse de performances et accompagnement des équipes magasins. Formation en marketing digital/e-commerce requise.”

“Offre d'apprentissage adulte en cuisine (h/f/x) au Sofitel Luxembourg Europe, 5 étoiles. Missions : préparation de plats, service client, respect des normes HACCP, gestion des matières premières et communication avec les services. Qualifications : sens du détail, flexibilité (week-ends et jours fériés), esprit d'équipe et maîtrise du français.”

“Offre d'alternance pour un(e) assistant(e) chef de produit accessoires dans le prêt-à-porter féminin. Missions : analyse concurrentielle, suivi de collections, élaboration de briefs fournisseurs. Profil : étudiant(e) en commerce/mode, passionné(e) par la mode, anglais courant, rigoureux(se) et autonome.”

“Alternance de 24 mois pour un poste d'assistant chef de projet H/F au sein de TotalEnergies Global Services. Missions : gestion de l'outil HPQC, structuration des tests, formation des utilisateurs, support sur projets Finance/ERP SAP. Profil recherché : étudiant en Bac+5 Informatique/Finance, expérience ERP/SAP, maîtrise de Power BI et Office, anglais indispensable.”

“Alternance de 2 ou 3 ans pour un(e) étudiant(e) en L3 ou M1 Informatique/Data Analyst au sein d'(COMPANY NAME) Wholesale France. Missions : animation de la performance, analyse de données avec Power BI, amélioration du NPS, rédaction de documents et participation à des réunions avec parties prenantes. Environnement innovant et collaboratif.”

“Alternance chez (COMPANY NAME) Mayenne pour un poste de Chef de Projet Ordonnancement et Approvisionnement au sein de l'équipe Logistique. Missions : ordonnancement de plans de production, suivi des stocks, amélioration continue des processus et pilotage de projets. Profil recherché : Master ou école d'ingénieur/commerce en Supply Chain, logistique ou production. Anglais requis (Toeic 750).”

“Offre d'apprentissage (alternance) pour le poste de Commis de cuisine H/F au sein de l'hôtel INNSiDE by Melia Paris Charles de Gaulle. Missions en brigade de cuisine haut de gamme, 39h/semaine, avantages (mutuelle, repas, transport, uniformes) et formation dans un groupe hôtelier international.”

“Alternance (apprenticeship) pour piloter des projets d'applications e-commerce (Click'n Quote, Atlantis) incluant bases de données, modules et intégration de produits. Missions en lien avec équipes internationales (France, Suisse, Allemagne, etc.). Compétences requises : anglais courant, Excel, CRM (Salesforce), IA, digital. Niveau Bac+4/+5.”

“Alternance en gestion de projet PMO R&D chez (COMPANY NAME) (Créteil) pour assister un Program Manager dans un centre de R&D spécialisé en systèmes de propulsion électriques. Missions : suivi qualité, coûts, délais, reporting, coordination transverse. Niveau Bac+3 à Bac+5 en Génie Industriel requis. Anglais courant indispensable. Poste en présentiel.”

“Alternance (apprenticeship) pour Chef de Projet Études et Innovation chez (COMPANY NAME) Retail France. Missions : déploiement logistique, formation utilisateurs, reporting et gestion des anomalies. Spécialisation en Supply Chain Innovation requise. Avantages : remise (COMPANY NAME), primes (intéressement, 13e mois). Engagement RSE fort.”

“Contrat d'apprentissage en cuisine au sein de l'Hôtel Martinez (The Unbound Collection by Hyatt) à La Côte d'Azur. Intégration dans une équipe gastronomique mettant en avant la cuisine méditerranéenne et locale, avec une ambiance yachting et Art Déco. Expérience immersive dans un lieu iconique.”

“Offre d'apprentissage en cuisine pour septembre 2026 chez Saintclair, spécialiste de la gastronomie. Missions : préparation culinaire, respect des normes HACCP, entretien et RSE. Formation complète en laboratoire avec parcours découverte des postes.”

“Apprentissage en cuisine dans un resort 5 étoiles en Bretagne, formation par des chefs expérimentés en cuisine haut de gamme. Missions : préparation des plats, respect des standards HACCP, dressage et mise en place. Environnement exigeant axé sur l'excellence et le bien-être.”

“Alternance pour devenir commis de cuisine dans la cantine d'entreprise de Potel et Chabot, une marque de luxe bicentenaire. Missions : préparation de repas pour plus de 100 collaborateurs, respect des normes HACCP, entretien du poste et application des exigences RSE.”

“Offre d'apprentissage en cuisine (F/H) au sein du palace Le Royal Monceau - Raffles Paris. Missions incluant préparation culinaire, respect des normes HACCP, gestion des stocks et entretien des espaces. Formation en milieu hôtelier de luxe avec opportunités de carrière.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste de cuisinier/commis de cuisine dans un hôtel 4 étoiles à Nice. Missions : préparation culinaire, service restaurant, banquets et cocktails, respect des normes HACCP et hygiène. Poste en présentiel dans un établissement proposant une cuisine bistronomique méditerranéenne.”

“Apprentissage en service en salle dans un resort 5 étoiles à Quiberon. Formation en restauration haut de gamme avec mise en place, accueil clients, service des mets/boissons et respect des standards d'excellence. Contrat d'apprentissage pour septembre 2026.”

“Offre d'alternance pour Technicien de Maintenance Polyvalent en hôtel (COMPANY NAME). Missions : maintenance préventive/corrective, entretien des équipements (électricité, plomberie, climatisation, etc.), suivi technique des chambres et espaces communs. Profil recherché : Bac Technique/Maintenance ou BTS électrotechnique/électromécanique. Début septembre 2026.”

“Alternance pour assister le chef de projet e-commerce de (COMPANY NAME), gestion des marketplaces (Veepee, La Redoute, Showroomprivé), animations commerciales, promotions, veille concurrentielle et reporting KPIs. Poste basé à Paris.”

“Alternance en cuisine pour septembre 2026 au sein de la maison Potel et Chabot, marque de gastronomie de luxe. Missions : préparation culinaire, respect des normes HACCP, entretien du poste et engagement RSE. Découverte des postes en laboratoire et expérience sur événement.”

“Offre d'apprentissage en cuisine au sein d'un hôtel du groupe Accor. Formation en hygiène, gestion des stocks et préparation culinaire. Avantages : carte collaborateurs Accor, formations via les Académies Accor, opportunités de carrière nationale et internationale, engagement RSE avec Planet 21.”

“Alternance pour devenir barman dans un hôtel-restaurant branché (Mama Shelter). Formation en entreprise avec mise en place, service de cocktails et gestion de bar. Expérience client au cœur du poste. Poste en alternance avec diplôme requis.”

“Offre d'alternance pour le poste d'Assistant chef de réception dans deux hôtels Ibis (Budget et Styles) à Thonon-les-Bains. Missions : gestion des réservations, accueil clients, facturation, satisfaction client, optimisation des plannings et tâches administratives. Profil recherché : dynamique, autonome, sens du relationnel et travail d'équipe.”

“Alternance en cuisine chez Dalloyau (H/F/X) pour septembre 2026. Formation aux métiers culinaires avec préparation, dressage, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et RSE. Expérience en gastronomie française moderne.”

“Alternance de niveau Master pour Assistant(e) de Direction / Chef de Projet au (COMPANY NAME). Missions stratégiques : pilotage de projets (outils, labellisation, marketing), soutien à la direction et gestion opérationnelle. Immersion complète dans un établissement hôtelier moderne.”

“Alternance pour devenir serveur·se dans un hôtel lifestyle à Paris La Défense. Missions : accueil client, prise de commandes, service en salle et participation à l'expérience TRIBE. Profil dynamique, bilingue anglais apprécié. Début prévu en septembre 2026.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste d'Assistant International Brand Manager au sein de l'équipe Dining Central de (COMPANY NAME) Travel Retail. Missions : pilotage de marques partenaires (Costa Coffee, Paul, Burger King, etc.) et internes, analyse de performance, développement de concepts, coordination internationale et veille IA. Profil recherché : Bac+4/5 en marketing/stratégie, première expérience, maîtrise de l'anglais et des outils data. Localisation : Levallois-Perret (France). Début : septembre 2026.”

“Alternance pour préparer et traiter les commandes clients dans un groupe leader en restauration. Missions incluant gestion des litiges, substitution de produits et respect des délais. Environnement motivant avec impact local et accompagnement personnalisé.”

“Alternance (1-2 ans) à Evry pour assister la Direction du Réseau et 5 Directrices Régionales dans le pilotage d'un réseau d'agences (COMPANY NAME) Voyages. Missions : reporting commercial, analyse de performance, coordination, support organisationnel et projets d'amélioration. Profil : Bac+3 à Bac+5 (tourisme, commerce), maîtrise Excel, sens de l'analyse et du relationnel.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste de Chef de Produit Ophtalmo chez (COMPANY NAME). Missions : stratégie marketing, analyse de performance, gestion de budget, collaboration avec équipes médicales et marketing. Profil : Bac+4/5 en marketing/santé, anglais courant. Environnement international et dynamique.”

“Alternance en amélioration continue (5S, Lean, Kaizen) en production industrielle. Missions : déploiement de standards, suivi d'indicateurs, participation à des chantiers Kaizen et mise à jour de standards. Préparation d'un diplôme BAC+2/3 en gestion de production ou qualité. Qualités recherchées : rigueur, esprit d'analyse, force de proposition et sens du terrain.”

“Ausbildung im Hotelfach (m/w/d) ab 01.08.2026 im Mercure Hotel Köln West. Praxisnahe Ausbildung in allen Hotelbereichen (Restaurant, Küche, Frontoffice, Housekeeping, Verwaltung) mit übertariflicher Vergütung, kostenloser Uniform, Mitarbeiterverpflegung und exklusiven (COMPANY NAME)-Benefits wie Tablet und Azubi-Netzwerk.”

“Alternance (apprenticeship) de 12 mois chez (COMPANY NAME) Laboratories pour piloter des projets d'adoption digitale et analyser les usages numériques. Missions variées : gestion de projets, études d'innovation, benchmark et promotion de l'expérience collaborateur. Salaire attractif, avantages sociaux et possibilité de télétravail progressif. Poste basé à Lavaur (81) à partir d'octobre 2026.”

“Alternance de 12 à 24 mois pour un poste d'Assistant(e) d'édition au sein du site Routard.com (Hachette Tourisme). Missions : SEO, rédaction, relecture, recherche iconographique, gestion des réseaux sociaux. Profil : étudiant en journalisme, communication, édition ou lettres avec expérience éditoriale. Début en septembre 2026 à Vanves (92).”

“Alternance (2 ans) pour chef(fe) de projet IA chez (COMPANY NAME) Laboratories. Missions : cadrage, coordination et déploiement de projets IA avec équipes métiers et techniques. Avantages : télétravail progressif, dotations produits, 13ème mois, mutuelle, intéressement. Site à Lavaur (81). Début en octobre 2026.”

“Alternance (apprenticeship) pour un poste d'Assistant(e) Relations Presse au sein du groupe (COMPANY NAME) en France. Missions : gestion de séjours presse, rédaction de communiqués, coordination d'événements et suivi des retombées médias. Profil recherché : Bac+4 en Communication, anglais courant, autonomie et créativité.”

“Alternance de 2 ans pour un poste de Chef de Projet Patrimoine et Domanial au sein du (COMPANY NAME) (aéroports Paris-Charles de Gaulle). Missions : gestion et valorisation du patrimoine aéroportuaire, pilotage de projets de conformité, suivi des études de développement futur. Profil : Bac+4/5 en ingénierie ou management, connaissances en génie civil ou aéronautique. Rémunération supérieure au minimum légal, avantages sociaux inclus.”

“Alternance (apprenticeship) pour le poste de Chef de chantier H/F basé à Crissey (71). Missions : coordination, planification et contrôle des travaux publics (réseaux électriques, éclairage), encadrement d'équipes, terrassement et respect des normes sécurité. Préparation d'un BTS Travaux Publics. Avantages : rémunération avantageuse, 13ème mois, titres restaurant, mutuelle, CSE et politique de mobilité forte.”

“Alternance pour un Ingénieur Chef de Projet Junior F/H. Missions : pilotage projet (planning, jalons), coordination technique, suivi opérationnel, gestion des risques et optimisation des méthodes. Contribue à la fluidité des projets avec une vision globale du pilotage.”

“Alternance de 2 ans à (COMPANY NAME) pour le poste de Responsable d'Offre Textile Junior (F/H). Missions : construction et animation de l'offre textile (MDD & MN), analyse de KPI, veille concurrentielle et gestion des fournisseurs. Profil recherché : étudiant en Bac+4/5 (école de commerce, achats ou chef de produit) avec sensibilité textile, maîtrise d'Excel et anglais professionnel. Poste basé à Massy (91).”