Contrat Saisonnier : Plongeur(-euse) polyvalent(-e)

Description du poste:

Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Profil requis du candidat:

Poste à pourvoir pour la saison d'été 2026
Département : Restauration
Vous reporterez au : Responsable Stewarding
Vos atouts :
* Sens du service et du détail
* Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène
* Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes

Votre périmètre :
* Rattaché(e) aux différents points de vente de l'établissement : Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, et Banquets
* Vous êtes en charge de la plonge, du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, et du matériel de cuisine

* Vous êtes responsable du rangement et de la gestion des stocks de vaisselle et des produits de nettoyage
* Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 à 8 personnes (basse et haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap