Food and Beverage Operationnal Internship (Banquet)

Description du poste:

À la recherche d'une expérience unique au cœur de l'hôtellerie de luxe bruxelloise ?
The Hotel Brussels accueille un.e stagiaire Food & Beverage passionné.e et ambitieux.se, prêt.e à s'immerger dans l'univers raffiné et contemporain d'un établissement emblématique de la capitale.
Découvre l'excellence du service haut de gamme : participe à la mise en place des banquets, receptions et événements exclusifs, perfectionne ton sens du détail et contribue à offrir à chaque client une expérience inoubliable, aux côtés d'une équipe professionnelle et inspirante.
Une opportunité exceptionnelle pour développer ton savoir-faire, ton sens de l'élégance et ton esprit d'équipe dans un environnement résolument tourné vers l'excellence.

Notre recherche
Étudiant.e en gestion hôtelière ou tourisme, tu disposes d'une convention de stage d'une durée minimale de 3 mois (jusqu'à 12 mois).
Tu maîtrises l'anglais et le français et t'exprimes avec aisance auprès d'une clientèle internationale. La connaissance du néerlandais ou d'une autre langue est un atout.
Communicatif.ve, attentif.ve et orienté.e service client, tu prends plaisir à créer des expériences mémorables.
Tu fais preuve d'énergie, d'esprit d'équipe et gardes ton professionnalisme même dans les moments les plus intenses.
Et surtout, tu as une véritable passion pour la restauration et l'univers de l'hôtellerie haut de gamme.

À quoi t'attendre en réalisant ton stage à The Hotel Brussels
* Une immersion au sein d'une équipe expérimentée et bienveillante dans un environnement élégant et inspirant.
* L'opportunité d'apprendre les standards du service haut de gamme et de développer des compétences concrètes en restauration et en relation client.
* Une expérience formatrice au cœur d'un établissement emblématique de Bruxelles, où excellence et convivialité vont de pair.
* Pour les étudiants venant de l'étranger, une chambre en interne peut être mise à disposition pendant la durée du stage.
* Un lunch offert à chaque jour de service.
* Horaires variables selon les besoins opérationnels.
* Un environnement de travail valorisant l'équilibre, le respect et la diversité.
* Des initiatives concrètes autour du bien-être au travail et du développement durable
* Réductions sur les Produits/Services : savais-tu que The Hotel fait partie du groupe d'investissement Pandox ? Nous possédons et opérons cinq autres hôtels en Belgique :
* DoubleTree by Hilton
* Hilton Brussels Grand Place
* Holiday Inn Brussels Airport
* Indigo Brussels City

Le processus de recrutement
Motivé.e à rejoindre une équipe passionnée et à vivre une expérience enrichissante au sein de The Hotel Brussels ?
Envoie-nous ton CV ! Tu seras contacté.e pour un premier échange téléphonique afin de discuter de tes attentes et de ton profil, suivi d'un entretien en présentiel ou en visioconférence.
Nous valorisons la diversité, l'inclusion et l'égalité des chances.
Si tu as besoin d'un aménagement particulier dans le cadre de ton stage, n'hésite pas à nous en informer.
Nous avons hâte de t'accueillir à The Hotel Brussels