Gestion et accueil des écolodges

Description du poste:

Présentation de l'entreprise :
Le Clos de Verdelot est une éco-ferme située en Seine-et-Marne, au cœur de 10 hectares dédiés à l'agriculture durable et au slow-tourisme. Nous proposons une expérience unique alliant nature, hébergement insolite, produits locaux et gastronomie durable. Notre ferme accueille également un laboratoire de transformation et se veut être un lieu de formation pour une transition alimentaire durable.

Nous recherchons un(e) étudiant(e) passionné(e) par le tourisme durable et la gastronomie locale pour gérer notre activité de glamping afin d'offrir aux visiteurs une expérience inoubliable.

Description du poste :
En tant que stagiaire, vous serez responsable de la gestion des 4 écolodges en pleine nature, participerez à la création et à l'amélioration des process de fonctionnement et apporterez ponctuellement votre aide sur les autres activités du site.

Vos missions principales

Glamping - Gestion des lodges :
* Accueillir les clients : arrivée, remise des clés, présentation du logement et des règles
* Gérer le quotidien des écolodges : ménage, suivi des stocks, préparation des petits déjeuners
* Assurer le suivi administratif : réservations, paiements, communication avec les clients
* Veiller au bon fonctionnement des équipements
* Participer à l'expérience client : expliquer notre démarche éco-responsable et répondre aux questions
* Créer et améliorer les process opérationnels pour le démarrage de cette activité

Profil recherché :
· Dynamique, autonome et organisé(e)
· Sens du relationnel et goût pour le contact avec les visiteurs
· Intérêt pour le tourisme durable, l'agriculture respectueuse de l'environnement ou l'accueil en hébergement nature
· Esprit pratique : savoir gérer les imprévus et résoudre des problèmes rapidement
· Âge minimum : 18 ans
Formation / Expérience : BTS hôtellerie ou équivalent

Compétences : Polyvalent(e), créatif(ve), sens de l'hospitalité, capable de gérer plusieurs aspects d'une activité en autonomie

Ce que nous proposons
* Une expérience concrète dans la gestion d'écolodges et l'accueil touristique
* Une immersion dans un écosystème inspirant et respectueux de l'environnement
* Auto-formation sur les pratiques éco-responsables et la gestion quotidienne d'un hébergement nature
* Une équipe accueillante et passionnée