Adjoint Responsable de Magasin H/F

Descrizione del lavoro:

Lindt & Sprüngli est une société internationale du secteur agroalimentaire reconnue comme un des principaux leaders sur le marché du chocolat « Premium ». Le siège de Lindt & Sprüngli France est à Paris et son site industriel à Oloron Sainte Marie (64).
Lindt & Sprüngli France compte environ 1200 collaborateurs.
Chez Lindt France, nous nous engageons à bâtir un avenir durable et éthique. Nous améliorons les conditions de vie des productrices/eurs de cacao avec notre Cocoa Farming Program, nous préservons l'environnement avec une feuille de route vers zéro émission de gaz à effet de serre en 2050 validée par le SBTi, nous favorisons une collaboration responsable en valorisant la diversité et l'inclusion, et nous cherchons la satisfaction constante de nos consommateurs. Rejoignez-nous pour faire partie d'une entreprise qui place ces valeurs au cœur de ses actions.
Sous la responsabilité du Responsable Magasin, vous contribuez au développement commercial et à la bonne marche générale du magasin.

Avantages
- Tickets restaurants
- Intéressement
- Mutuelle

Missions

Participer activement à la gestion générale du magasin, en collaboration avec le Responsable du Magasin :
* S'assurer du bon déroulement des ouvertures / fermetures du magasin et de l'ensemble des opérations de tenue de caisse
* Réaliser les remises en banque et les commandes de monnaie auprès des prestataires financiers
* Réaliser les opérations informatiques de gestion de stocks Lindt
* Organiser et réaliser les inventaires
* Passer les commandes de matières premières
Accueillir et conseiller la clientèle :
* Accueillir le client et identifier ses besoins
* Conseiller le client sur les produits, lui présenter les offres commerciales permanentes et saisonnières
* Conclure les ventes et faire des ventes additionnelles
* Composer des coffrets et emballages cadeaux pour les clients
* Expliquer le concept de boutique Lindt
Développer le chiffre d'affaires du magasin, suivre les indicateurs commerciaux :
* Accueillir, conseiller et réaliser des ventes auprès de clients BtoB en magasin
* Prospecter de nouveaux clients BtoB et proposer des axes de développement du chiffre d'affaires
* Proposer des améliorations des process
* Suivre et analyser les données d'activité
Coordonner et encadrer l'équipe :
* Faire respecter les règles du temps de travail, d'hygiène et de sécurité
* Valider les temps de travail et réaliser les plannings en collaboration avec le Responsable du magasin
* Coordonner l'équipe dans le respect des instructions du Responsable de Magasin
* Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire :
* Effectuer l'entretien du magasin et du matériel
* Contrôler l'état et les Dates de Durabilité Minimale des produits
* Participer à la mise en place des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à leur bonne application
Réceptionner, ranger et mettre en place les produits :
* Réceptionner les produits, contrôler la conformité de la livraison à la commande
* Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve
* Mettre en place les produits, le balisage et la signalétique, dans le respect des règles merchandising Lindt
* Agencer l'espace de vente et mettre les produits en valeur dans les vitrines, les rayons…
* Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
* Organiser le stockage en réserve et en magasin, en support du responsable

Profil

* Vous justifiez d'une expérience en management de préférence dans une boutique ou commerce d'épicerie fine ou dans un univers de produits haut de gamme et/ou encore dans la restauration. Le service au client est votre priorité.
* Vous maîtrisez les outils informatiques.
* Véritable ambassadeur de la marque, vous possédez de très bonnes qualités commerciales et relationnelles.
* Dynamisme, polyvalence et rigueur sont les atouts qui vous permettront de réussir dans ce poste et d'évoluer au sein de notre Groupe