CDI : Commis Pâtisserie

Descrizione del lavoro:

Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Requisiti del candidato:

Département : Pâtisserie
Vous reporterez au : Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie
Vos atouts :
* Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence pâtisserie
* Expérience d'un an sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire
* Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité

Votre périmètre :
* Collaboration directe avec la Restauration
* Tous les restaurants Room Service, Bar, Banquets
* Laboratoire de production
* Brigade de 10 à 25 personnes (basse saison - haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap